자색고구마 아시는분??
작성일 : 2009-09-26 15:46:02
773963
명절 선물로 자색고구마가 한 박스 들어왔네요.
이건 쪄 먹으면 별로 맛없다고 생으로 먹어야 된다는데 맞나요?
생으로 저 많은 고구마를 어떻게 다 먹을지 걱정이네요.
빨리 맛있게 소비할 수 있는 법 아시면 좀 알려주세요.
감사합니다.
IP : 116.39.xxx.208
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 무비짱
'09.9.26 3:53 PM
(115.143.xxx.138)
자색고구마가 두 종류인데요 어떤 것인지 모르겠네요..
저희도 작년까지 맛없는 자색고구마 심었다가 올해는 달고 맛있는 자색고구마를 심엇습니다.
작년엔 고구마를 썰어서 말렸다가 가루를 내어서 우유에 타먹거나 밀가루 반죽하여 칼국수할때도 넣고 빵만들때도 쓰고 그랬습니다.
일반 고구마보다 항산화작용을 7배인가 한다고 하여 몸에 좋은것이니 잘 응용하여 드시면 건강에 도움되실거에요~ ㅎㅎ
2. 그럭저럭
'09.9.26 3:53 PM
(99.20.xxx.54)
쪄서 먹어도 괜찮던데요.
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