간장 게장을 했거든요..백년만에 해본거라 실수 투성이네요
뭔가 2% 부족한 맛이래요 딸아이가
제입엔 괜찮은데요 좀 싱겁지 않나 싶어요
내일쯤 먹어도 될듯한데 간장을 끓여 조금 섞어도 괜찮을까요?
그리고 단맛이 나야 더 맛있나요?
82쥔장님 레시피대로 했어요
으앙 어쩌면 좋아 엉엉
팔방 미인들만 오시는 82님들 빨랑 가르쳐 주세요 급해요~꾸벅^^
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비상사태))맛없는 게장 어째야 할까요
소운 조회수 : 372
작성일 : 2009-09-04 18:33:36
IP : 221.159.xxx.93
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'09.9.4 6:36 PM (125.139.xxx.90)몇번 끓여 부으셨나요? 간장을 조금 더 넣어서 끓이시다가 저는 청양고추 몇개, 매실즙도 더 넣어주고 양파도 듬뿍 넣었어요. 마늘도 통마늘 더 넣구요
만약에 맛이 없으면 손질해서 고추가루, 설탕, 물엿, 마늘, 통깨 넣고 무침해서 드시면 괜찮답니다2. 소운
'09.9.4 6:38 PM (221.159.xxx.93)어머 벌써 댓글이 ..감사합니다 복받으세요
두번끓여 부었어요
다행이 비린내는 안나네요
아무래도 간장이랑 매실액기스를 더 넣어줘야 할까봐요
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