며칠전부터 스테이크팬을 살려고 있었는데 이번에 저렴하게 판매하길래 이와츄 스테이크팬세트를
구매했는데요.. 여지껏 스텐팬만 사용하다가 이걸 받으니 어떻게 처음해야 할지 몰라서요..
설명서에는 강한 가스불에 올려 식용유를 충분히 발라 깊이 스며들게 한 다음 닦아서 사용한다..
이렇게 씌여져 있는데 식용유를 충분히 발라 깊이 스며든다는 뜻이 육안으로 해도 확인이
안되서요.. 식용유를 스테이크팬에 바르고 불을 중불로 해서 달구는데 연기만 계속나고 스며든다는
느낌이 안들어서요.. 식용유 바르고 불에 얼마나 달구어야 하나요??
그리고 식용유 바르고 달군후 그냥 닦아서 보관하는것 맞죠??
고수님들 조언 좀 부탁드려요..
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이와츄 스테이크팬 질문드려요..
팬 조회수 : 334
작성일 : 2009-08-28 15:58:39
IP : 116.120.xxx.45
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