잼이 너무 딱딱해요

[포도잼]

얼마나 고왓는지, 잼이 너무 딱딱하니.... 엿이 되었어요
살리는 방법이 있을까요 ?

[.]

전 다 졸이고 기쁜 마음으로 병에 고이 담은 후에 보니 포크도 안 찔러지게 굳어서 그냥 병째 버린 적 있어요.
살릴 방법 없나 저도 궁금해요~

[더운물]

타지만 않았다면..

더운물 부어서 조금 녹인다음에 한번 우르르 끓이면 돼요..

찬물 부어서 끓이다보면 밑부분이 눌더라구요;;