오이지 오이를 샀는데요.. 너무 많아서 유리병 큰거에는 택도 없네요..
아님.. 항아리를 사야하나요?

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오이지 담글때 용기는 김치냉장고 김치통으로 해도 돼나요?
오이지 조회수 : 560
작성일 : 2009-06-11 19:23:10
IP : 211.215.xxx.102
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'09.6.11 7:25 PM (118.219.xxx.237)항아리가 좋지요
돌로 눌러놓으면 아주 오랫동안 저장해도 되는거 같던데요
저도 오이지 항아리에 담글려고 해요2. 저는..
'09.6.11 8:23 PM (125.186.xxx.205)김치통으로 했어요..ㅠ.,ㅠ 항아리도 없고, 사기도 그렇고 해서.. 그냥 뜨거운물 부어 버렸습니다.. 안좋겠지만..
3. 후아
'09.6.11 8:38 PM (221.138.xxx.243)끓는 소금물에 오이를 살짝 튀겨낸 후 김치통에 차곡차곡 담고 소금물을 미지근하게 식힌 후 부으면 김치통에 해도 괜찮아요
4. 로라
'09.6.12 10:36 AM (211.58.xxx.81)어차피 소금물을 들통이나 냄비에 끓이잖아요
끓는 그 통에 오이를 집어 넣었다 식으면 김치통에 옮기세요
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