살짝 얼은 열무로 음식해도 되나요?
작성일 : 2009-05-18 19:14:42
720890
요리물음표에 올렸다가 답변이 급해서 자게에 여쭐께요
시골에서 아주 연한 열무를 뜯어왔는데 양이 많아서 김치냉장고에 넣어놨더니
살짝 얼었네요
이거 데쳐서 된장국 끓여먹어도도나요?
배추나 무같은것도 김치냉장고에 넣어두면 살짝 얼때가 있는데
이런것도 먹을만한지 그냥 버려야할지 모르겠어요
혹시 살짝 언 야채로 음식해보신 분들 계신가요
많이 이상할까요
IP : 222.101.xxx.239
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 국물이
'09.5.18 7:19 PM
(222.238.xxx.69)
끓을때 언채로 투하하시면
아무렇지도 않아요
버리지말고 먹을 수 있으면 다 먹어야지요^^
2. 원글
'09.5.18 9:06 PM
(222.101.xxx.239)
저녁으로 데쳐서 된장국 끓이는데 넣었는데
기분상 첨보다는 식감이 떨어지는 것같지만 괜찮네요^^
혹시 저처럼 버릴까 먹을까 하셨던분 계시면 드셔보세요
고추장 양념해서 무쳐먹어도 괜찮을뻔 했네요
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