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익지 않은 김치로 김치찌개 어떻게 끓여요? 남편이 해달라고 ㅎ ㅏ는데...

김치찌개 조회수 : 989
작성일 : 2009-05-18 17:29:53
남편이 김치찌개 먹고 싶다고 끓여 달라고 하는데...
끓일려고 보니 신김치가 없어요 ㅠ.ㅠ
어떻게 해야 하죠?????
IP : 211.221.xxx.216
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 식초
    '09.5.18 5:31 PM (121.160.xxx.58)

    식초 넣더군요

  • 2. 나비
    '09.5.18 5:32 PM (118.176.xxx.82)

    요리책에서 본적이 있는데요 익지 않은 김치로 김치찌개를 끓이려면 식초를 약간 넣어서 끓이라고 하던데요

  • 3. 김치찌개
    '09.5.18 5:37 PM (211.221.xxx.216)

    네에...감사합니다

  • 4. ..
    '09.5.18 5:48 PM (59.10.xxx.219)

    식초 얘기할라고 했는뎅 ㅎㅎ
    요리의 비결에서 나왔어요..

  • 5. ...
    '09.5.18 5:57 PM (90.198.xxx.136)

    보통 김치찌개맛을 원하시면 윗분들 말씀처럼 식초 넣으시면 되시구요, 시지 않게 그냥 끓일 수도 있어요. 돼지고기 넣고 휘시소스(나 멸치액젓)으로 간하시면 김치찌개와는 다르지만 나름 맛있어요.

  • 6. 전
    '09.5.18 6:18 PM (125.135.xxx.194)

    익은김치나 익지 않은 김치나 어느걸로 김치찌게 해도 맛있든데요...
    제 침치찌게의 비법은 후추와 돼지고기입니다.

  • 7. 참아야한다
    '09.5.18 6:41 PM (210.98.xxx.135)

    아주 맛있는 김치찌개 해준다고하고
    3일만 이틀만 기다리라고하고
    김치 한쪽을 냉장고에 넣지 말고 그냥 주방에 두면 익을거 같은데요.

    식초 넣어 끓이는거랑
    강제로라도 김치를 좀 익게 만들어서 끓이는거랑 맛이 틀릴거 같아요.

    며칠 좀 참아보라고하고 며칠 뒤에 끓이셔요.ㅎㅎ

  • 8. @@
    '09.5.18 6:56 PM (222.239.xxx.115)

    전 적당히 익은 김치도 꼭 식초넣어 끓여요. 더 맛있어요

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