오디즙을 잘 짜는 방법이 있을까요?

[해남사는 농부]

안녕하세요?
해남사는 농부입니다.
작년 봄에 설탕에 재여두었던 오디가 두 단지 있어
이제 짜거나 걸르려고 하는데
작년에 마포에 담아 짜봤더니
미끈거려 잘 짜지지 않아 애 많이 먹었습니다.
오디즙을 효과적으로 잘 짜거나 걸르는 방법이 없을까요?
양은 한 말 짜리 옹기로 두 개 인데
작년에는 녹즙기로 해봤지만 역시 잘 되지 않았습니다.
좋은 방법을 아시면 부탁드립니다.
효과적인 방법을 알려주시는 분께는 선물하겠습니다.

[..]

면보에 담아서 무거운 걸로 눌러 놓는 거지요. 천천히 시간이 지나야 할껍니다.

높이가 좀 있는 소쿠리를 좀더 큰 광주리에 걸쳐 놓구요. 그위에 면보를 벌려 즙을 넣고 잘 묶은 뒤 깨긋한 돌이나 물병으로 누르고 천이나 함지를 씌워 천천히 빠지게 두세요.
소쿠리나 함지 싸이즈는 넘치지 않게 잘 고르시구요.