콩나물 데친후 물로 헹구고 무치시나요?

[궁금]

아님   데친후   그냥  무치시나요?   저는  그냥  무치는데  
친구는  꼭  물로  씼는게  맞다고  하는데  여러분들은  어떻게

하시는지?

[콩나물]

물로 씻는다기 보다 찬 물에 헹궈내야 콩나물이 아삭거리면서 맛있어요.
전 꼭 찬 물에 몇 번 헹궈내네요. ^^

[헹구면]

아삭하고,
마늘 들어가게 무치면 헹구지 않고 하는게 나아요. 마늘냄새가 조금 덜하게..

어느게 맞다고 할수는 없지요.틀리다고도 할수 없고...친구가 고집이 있네 ㅋㅋ

[^^]

찬물로 헹궈야 질기지않고 아삭거려요

[저도]

찬물로 헹궈서 무치는게 아삭거리고 맛있던데요^^

[..........]

아삭한 식감때문에...전 헹굽니다.

[^^]

저도 그냥 무쳐요~

[많이들]

헹구고 무치는군요
저는 따뜻한 콩나물무침이 좋아서 그냥 ^ ^

[ㅎㅎ]

예전에 가사시간에 콩나물 씻지말고 무치는거라고 배웟는데
실제론 찬물로 헹구면 더 통통해지고 아삭거려서
저도 꼭 씻어서 무쳐요

[^^]

저는 콩나물을 뚜껑을 안 덮고 데치면 아삭하던데요.

[~~]

전 아주 작은 멸치 육수에 고추가루 양념 넣고
콩나물 볶듯이 무쳐내요.
국물은 자박자박하게 .......
이렇게 먹다보니 물에 데친 콩나물은 싱거워서 못먹겠던데요

[저는 ..]

전 그냥 냄비에 콩나물에 양념해서 물을 전혀 넣지 않고 아주 약불로 해서 먹어요...아삭하진 않지만 손이 덜가서 좋아요..

[모모]

아,, 찬물에 헹구면 더 통통해지는군요,, 몰랐던 사실이네요,,
담엔 한번 헹궈서 무쳐봐야 겠어요,,

근데,, 요리에 꼭 정해진 방법이 있나요,, 좋은 대로 하는 거지,,
친구가 고집이 있네요 222222 ㅎㅎㅎ

[저도]

그냥 무치다가 요리책에서 씻어서 무치는거 보고 씻어서 했는데 아삭하고 괜찮았어요

[오홍]

헹구면 더 아삭해지는군요.배워갑니다^^

[ㅎㅎㅎ]

전 안헹구고 그냥 해요.ㅎㅎㅎ
친구가 고집있네요. 33333
아님 말지 뭐 세상사람이 모두 자기와 같은 방식으로 사나...ㅎㅎㅎㅎ