sbs스페셜 방랑식객 보셨나요?

[방랑식객]

에휴. 저 어제 이거 보다가
중간에 자버린 거 있죠..바부바부.ㅎㅎ
이런 다큐나 프로 좋아하는데 그래서
일부러 챙겨봤는데
어제 좀 피곤해서 보다가 저도 모르게
잠든거에요..ㅠ.ㅠ


지리산 할머니네서 음식하는 것까지만 봤네요.ㅎㅎ
그때 밭가에서 할머니랑 얘기할때  그 요리연구가?분이
말씀하신대로

그 풀이 지역마다 이름이 다르지만  전라도에선 코딱지풀이라고 한다고.ㅋㅋㅋ
맞아요.
저도 어릴때 그 코딱지풀 뜯어다가 된장국 끓여 먹었는데
광대나물도 꽃피기 전의 어린 순 먹었고
이름은 기억안나는 정말 먹는 풀 많았죠.ㅎㅎ

씀바귀, 질경이도 먹고
무슨 이름생각 안나는 풀도 뜯어다가 데쳐 된장에 무치면 정말 맛있는데..ㅎㅎ

봄이면 논가마다 가득한 자운영순 뜯으러 다녔고..

정말 생각나네요.

[봤어요.]

참 유익하게 봤어요.
예전에 그분 인간극장에도 나왔던거 같았는데요.
참 독특한 스타일이라고 해야되나 하여튼 흔치않은 분인거 같아요.^^

[임지호씨였지요..]

재밌게 봤어요 ^^*

[저두요..]

저는 지리산 그 이후부터 봤는데,
참 독특한 분이신것 같아요..
대신 평생을 방랑하시면서 사실 분이 신 것 같아요..

그치만 그 손끝에서 나오는 무궁무진한 음식들에 놀랐어요..
대단하시던걸요..

[인간극장]

몇년 전 인간극장에 나왔었어요.
그 때도 전국을 돌면서 할머니들 음식을 해 주시더라고요.
우리가 참 알지도 못하는 나물이 많더라도요. 그때는 주인공 부인이랑 음식점하시던데 지금도 하나 모르겠네요.

[Vm~]

들가에 핀 잡초로만 알았던 것들이 그분 손을 거치니
놀라운 작품이 되더군요
방송을 보면서 그동안 지나쳤던 자연이 세상에 널린 식재료들이더군요
사진과 함께 그것들을 응용한 요리가이드북이 나왔으면 했어요
젤 먼저 사서 볼텐데...
정말 대단한 분이세요