살아있는 전복 보관법
작성일 : 2009-04-10 20:13:01
706995
시댁에서 살아있는 전복을 미역하고 같이 보내주셨는데요..
어떻게 보관해야 하죠?
한꺼번에 먹을 양은 아니라서리..;;
IP : 210.113.xxx.62
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'09.4.10 8:33 PM
(121.131.xxx.48)
살아있다그래도 한번에 다 먹지 않을거면
싱싱할때 냉동보관하세요
2. 손질해서
'09.4.10 9:12 PM
(118.43.xxx.163)
한끼 분량씩 소분해 냉동하세요^^;
3. ..
'09.4.10 9:38 PM
(220.90.xxx.30)
그냥 냉동시키면 해동후 질겨져요
깨끗이 손질해서 살짝 찜통에 쪄 소분 후 냉동하시면
어떤 요리를 하시던 부드럽게 드실수 있어요^^
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