부침개 냉동에 넣어서 먹어도 바삭해질까요?
작성일 : 2009-04-06 09:00:19
704610
부침개반죽이요...부치기 전에 반죽을 냉동에 넣고
완전 해동시킨다음 부쳐서 먹어도 바로 만든것처럼 바삭하게 먹을 수 있을지 궁금합니다.
부침개가 반찬 없을때 그만인데 준비하기가 너무바빠요
특히 부추......
식구가 없어서 부추 사면 반단은 남는데 부추부침개 반죽 만들어서 냉동에 넣어서 먹고싶은데
냉동 부침개 맛이 있을까요?
IP : 220.126.xxx.186
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 부쳐서
'09.4.6 9:02 AM
(218.237.xxx.71)
부쳐서 얼리면 됩니다.
반죽 얼리면 그걸 어느 세월에 또 녹입니까. ^^
2. ...
'09.4.6 9:42 AM
(58.102.xxx.186)
부추는 다듬어서 냉동시키고
반죽은 그때그때 만들어서 부치시는게 더 시간절약일것 같은데요?
해동이 오래걸리잖아요.
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