오징어가 많은데 어떻게 보관해요?냉동실이예요?(대기중)
작성일 : 2009-03-16 21:12:44
696150
제목 그대로,
오징어가 몇마리 생겼는데(아마도 해동시킨 오징어인것 같아요)
식구가 없어서 두어마리는 보관을 좀 해야겠는데
어떻게 하나요?
삶아서 냉동실에 보관해요?
아님 그냥 씻기만 해서 냉동실에 보관해요?
아님 한 1주일정도는 냉장고에도 괜찮나요?
넘 초보질문이라 죄송합니다..
IP : 58.148.xxx.31
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'09.3.16 9:13 PM
(117.20.xxx.131)
몸통에 내장 빼시구요.
다리도 눈이랑 중간에 입같은거 떼버리시고..
깨끗이 씻어서 지퍼백에 넣어 냉동하세요.
한달도 먹을껄요.
2. 넘모르죠T.T
'09.3.16 9:20 PM
(58.148.xxx.31)
넷! 냉동! 바로 하겠습니다. 고맙습니다~ ==3
3. 냉동실로...
'09.3.16 11:52 PM
(58.76.xxx.10)
두 달 만에 냉동실에서 꺼냈는데도
까닥 없어요
4. 양념 버무려...
'09.3.17 9:18 AM
(116.123.xxx.130)
오징어는 손질한다음 양념해서 냉동 해두면 좋다는말 엔지니어님 블로그에서 본것 같아요.
생선은 창자 손질 하지말고 통째로 그냥 냉동해두던지....손질했으면 통조림처럼 익히던지.... 양념해서 냉동해두던지...
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