사태국거리하고,,
양지,목심,전각 국거리가 있던데요..
이 두 국거리의 차이점을 잘몰겠어요
미역국, 소고기 무국을 주로 할꺼에요
어떤 고기로 해야할지 알려주세요..
아직 잘몰라요..ㅜㅜ
가르쳐주세요
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국거리 고기
국거리 조회수 : 752
작성일 : 2009-02-25 14:04:33
IP : 125.128.xxx.239
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'09.2.25 2:09 PM (211.59.xxx.69)기름기가 있으면서 달콤한건 양지고요, 그 다음은 사태가 기름기가 적어 좋아요.
전각이나 목심도 무난합니다.2. 훗..-_-
'09.2.25 2:16 PM (125.184.xxx.163)전 국거리 할때는 주로 양지로 해요. 그게 육즙도 맛나고..뭐랄까..좀 고소하면서 맛이 좋아요..
사태는 쫀득 쫀득하지만..오래 끓이면 좀 퍽퍽하구요...3. 행인2
'09.2.25 2:21 PM (125.191.xxx.95)전 고기맛을 잘 몰라서..
항상 양지만 쓰다가(어떤 의지가 있어서는 아니고 그냥 국거리는 양지..라는 고정관념 ^^;)
이번에 사태 시켜봤어요. 어떤 차이가 있을지 궁금하네요.4. 저도
'09.2.25 2:25 PM (116.36.xxx.172)국거리는 양지만 사용합니다
5. 저도
'09.2.25 2:35 PM (61.38.xxx.69)국거리는 양지만 씁니다.
6. ^^
'09.2.25 2:41 PM (211.51.xxx.147)국거리는 양지를 많이 쓴다고 해서 저도 양지 주문했어요. ^^ 기름 싫어하심 목심이나 전지도 괜찮을 듯 한데요.
7. 국거리
'09.2.25 2:55 PM (125.128.xxx.239)저도,, 국거리로 양지 주문했어요 ㅋㅋ
주문에 도움주신 댓글님들 감사드려요8. 저는
'09.2.25 2:57 PM (203.234.xxx.81)전각이라는 앞다리고기를 주로 써요.
사태는 오래오래 끓여야 하니까 잘 안쓰고
양지는 다들 맛있다고 하는데, 저는 기름기가 많아서 별로였어요.
전각은 기름기 별로 없고 살이 많아요. 그리고 양지나 사태에 비해 값이 싸요.
전각으로 장조림을 해도 좋지요.
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