무쇠후라이팬, 스텐레스 후라이펜 중에서

[어떤것이 나을까요]

여지껏 코틴 후라이팬을 써왔는데...  코팅이 너무 잘 벗겨지고 몸에도 안좋다고 해서 스텐레스 후라이팬을 알아보니 무쇠 후라이팬도 많이들 쓰시나봐요...    무쇠 한번 사볼까 하는데 쓰기 불편하지 않을까요??? 전 계란후라이용으로 작으것으로 살까 하는데....  

[저도]

무쇠팬 한번 도전 해 볼까 합니다.

[며칠고민]

며칠 고민하다 저도 오늘 질렀답니다.

[,,]

무쇠팬 넘 좋아요.. 전 22센티 사서 손목나갈 부담없이 잘 써요..

[좋아요^^]

무쇠가 기름을 좋아하거든요~ 그래서 특히 팬종류는 관리가 더 쉽습니다
전 가마솥모양이 너무 좋아서 첨부터 가마솥에 달려들어^^ 큰거만 사서 낑낑대고 씁니다만^^
그러다보니 나름 작은건 작은것 대로 쓸모가 있어서..적은것까지 살까 하고있어요
계란후라이용이라면 후라이팬 제일 작은걸로 써보세요 전 운틴후라이팬 젤 작은거와 가마솥 작은 사이즈를 또^^살려고 합니다
작은사이즈들은 그리 무겁지않아서 부담이 없을 것 같은데요 사실 괜찮은 스텐제품들도 꽤 무겁거든요 젤 작은 팬 사서 요리하다가 팬 채로 식탁위에 올려놓고 먹어도 괜찮다고 하더군요
참 손잡이 있는 무쇠팬은 무게떔에 손목에 부담이 될 수도 있어요

[22센티!]

손목힘이 좋으신가봐요.
전 18센티도 샀다가 무용지물 되었거든요.
너무 무거워서 현기증이 날 지경이에요.
무쇠는 손목힘 약한 사람에게는 쓸모가 없는 것 같아요.

[둘다]

장단점이 있네요.

무쇠는 길 잘들어 있으면 코팅후라이팬처럼 마구 써도 음식이 쉽게 됩니다.
단점으로는 바로바로 설겆이해서 불에 말려야 녹이안나요.

스텐은 음식 끝나고 눌어붙어 있어도 물부어 불려놨닥 아무때나 설겆이하면되니 간편하지요.
단점은 예열이 어렵다는 것이고 특히 달걀후라이는 고도의 기술이 필요합니다.

전 마음이 자주 변해서리...여러개 구비해놓고 마음 변하는대로
무쇠 썼다 스텐 썼다 편히 삽니다. ^^

[무쇠한표]

세제없이 철수세미로 쓱쓱 닦아 가스불에 달궈주면 땡이예요.
전 16센티 갖고 작은 생선 계란후라이 잘 쓰고 있어요.

[써보니]

저는 무쇠가 스텐보다 더 나은것 같아요.
스텐은 음식맛은 정말 없어요.
작은 후라이펜, 일본 우동 그릇 사이즈 냄비 두 개 렌지에 올려놓고 써요
작은 냄비에 찌게 끓여서 얼른 다른 그릇에 옮기고 물로 닦아서 불에 잠깐 말려요.
밥 볶거나, 볶음 반찬 다 이 냄비에 쓰니까 녹이 거의 안납니다.

[ㅇ]

둘다사셈 ㅋㅋㅋ

[위에 위에 님..]

스덴.. 계란후라이, 두부부침같은 간단하고 별로 타지않은 조리를 하고
물에 불려놔도 설겆이가 제대로 안되는건 무엇때문인가요?
스덴은 성분 자체가 특별히 다르지않다하여 초보자(스덴후라이펜)로 조금 싼것을 샀는데
WMF 스덴냄비를 시커멓게 태우고 설것이한 것보다도 힘드니 말이예요... ㅠ.ㅠ

[스텐..]

스텐을 잘 쓰는 비결은 예열에서 시작해서 예열로 끝난다고 해도 과언이 아닙니다
예열만 제대로 익히고 나면 굉장히 쉽습니다 물론 설겆이도 너무 쉽고요
음식종류에 따른 몇가지 예열방법만 익혀두세요^^
그리고 센불은 피하시고 아~주 약불에서 중불 정도로 요리를 하시는 것이...
팬이 타거나 하는 것은 스텐팬에 들어있는 음식을 요리하는데 필요한 것 이상으로 열이 가해져서 팬을 태운것일거예요 일단 팬이 탔다면 큰 솥에다가 스텐냄비를 집어넣고 물 가득부어서 소다 좀 많이 넣어서 푹 끓여서 밤새 두면 어지간 한 것은 다 지워집니다 아님 며칠 두시면 되요^^
것도 안되면 스텐전용세제를 사용해보시면 됩니다

[대체]

얼마나 무겁길래 궁금....... 무쇠팬 가지신분 몇킬로인지 알려주실수 있나요?

[.......]

저도 사려고 알아보니 3kg는 넘는다더라구요.
그래서 고민중이예요.
사실 스댕도 무거워서;;

[^^]

^^운틴가마 무쇠나라 안성주물,,,등 사이트에 들어가시면 각 제품들의 무게가 적혀있어요
아님 거기 전화로 물어보심 친절히 알려줄걸요^^
제가 물건 사면서 워낙 전화로 하도 많이 질문을 했었기땜에..^^

[내맘껏]

무쇠는 무겁고 기름기를 말끔히 씻을수 없어 묵은 기름때로 인한 개운치 않은 느낌이 있고
스텐은 잘달라붙는 점이 있고,

그래서 저는 스텐을 씁니다.
벅벅 개운하게 세척이 되니까요.

[코스모스]

롯지 30센치가 3킬로에요

[..]

오늘 무쇠나라 계란말이 직사각팬을 주문하고 받았는데 정말 무겁네요..ㅎㅎ 롯지팬이나 운틴 것보다 훨씬 더 무거운 느낌..하지만 진짜 콤팩트하고 이쁘네요.