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좀 알려주세요..

피자소스.. 조회수 : 249
작성일 : 2009-01-16 11:27:21
아이들 방학이라.. 전 직장맘이구요..
가끔 피자 먹고 싶다고 노래 부르는 아이들을 위해서 집에서 만들어 주려고 합니다...
간단하게 식빵 위에 소스를 얹어서 전자렌지에 데워 주려구요..

필요한 재료는 비엔나 소세지, 양파, 피망, 치즈, 버섯인건 알겠는데..
소스는 케찹에 무엇을 더 첨가해야 하는지요..

요리 고수님들께 감히 여쭤 봅니다..
IP : 211.197.xxx.76
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 직장맘
    '09.1.16 12:50 PM (121.166.xxx.43)

    저도 직장맘입니다.
    피자 자주 해놓고 오거든요.
    가끔 파는 피자소스도 쓰고, 먹다 남은 스파게티소스도 쓰구요
    만들땐 케찹에다 양파다져 넣고 볶다가 (설탕은 케찹이 워낙 다니 안 넣으셔도 되요)
    '오레가노'라는 향신료를 꼭 넣어줘야 해요. (없으면 할 수 없고)
    마트에 가시면 요즘 향신료들 많이 팔거든요. 파슬리나 오레가노 사다두시면
    편리해요. 예전 쿠킹클래스 배울때 피자소스의 향은 오레가노 때문이라고 들었거든요.
    한꺼번에 많이 해두시고 냉장고 두셨다가 쓰시면 매우 편리해요.

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