살사 레시피 좀.. 굽신굽신...

[요리여왕님들..]

저랑 남편이 또띠야에 뭐 싸먹는 걸 참 좋아해요.
전 빨간 고기를 안먹기 땜에 주로 닭가슴을 싸먹는데요, 요즘 닭가슴값이 금값이라.. 눈물나요.
어제 또띠야가 딱 떨어졌길래 밀가루 반죽 만들어서 제조했어요. 꺄 뿌듯~~~
될까 싶었는데 걍 이냥저냥 먹겠더라구요 ㅋ
이제 또띠야는 내가 만들면 되겠구..
살사를 또 함 만들어볼까 싶은데 아시는 분 레시피 좀 주실수 없을까요?
우리집 엥겔계수 함 내려보게요. 감사합니다 ^^

[살사에도]

여러 종류가 있잖아요. 제가 아는 토마토들어 가는 것!
토마토를 깍뚜기 모양으로 최대한 작게 썬다. 양파를 같은 모양으로 썰고,
실란토르를 다지듯 썬다. 헬라피뇨(멕시칸 고추)를 다지듯이 작게 썬다.
소금과 레몬을 뿌린다. 끝~

[코스코]

토마토 3개
양파 1/2개
미망 1/2개
할로피뇨 고추 (원하는 만큼)
모두 아주 작게 깍뚜기 썰기해서
라임이나 래몬쥬스, 소금, 마늘 다진것으로 양념하고
고수를 넣는 사람도 있고 냄새 싫으시면 안넣도 좋구요
저는 거기다가 약간 더 맵게 하기 위해서 타바스코 소스도 넣을때가 있고요
아보카도를 으께서 위의 살사랑 메요네이즈 한숫갈이랑 넣어서 먹으면 과까몰리맛이 나고요 (Avocado Salsa)
청냥고추를 넣는 사람도 봤는데 ... 저에게는 좀 너무 맵다는 생각이 들었어요
살사에 복숭아, 배, 사과, 딸기, 파인애플, 오랜지등의 과일을 썰어서 넣어도 좋구요 (fruit salsa)
알로베라를 넣어도 좋구요 (Cactus Salsa)
빨강, 노랑 피망을 껍질만 태워서 벗기고 잘게 썰어서 넣으면 달콤한 맛이 나요 (Grilled Sweet Pepper Salsa)