야콘 보관 어떻게..

[냠냠]

82 회원장터에서 야콘 구입했어요.

하나 껍질 벗겨서 먹었는데 맛이 늠 신기하네요.

달콤하고 시원하니..

근데 좀 많이 사서 보관을 어떻게 해야 하나 고민이네요.

베란다에 두자니 얼어버릴까 고민도 되구요..

보관법 좀 알려주세요~~

[야콘]

현관 신발장부근에다 두시되 박스채 그대로 위는 신문지 얇게해서 살짝 덮어두세요 베란다는 얼어버립니다 호박고구마보관이나 같아요

[야콘 보관법]

너무 추운곳은 얼기 때문에 얼지않게 보관하시구
너무 따뜻한 곳은 빨리 곯기 때문에 피해야 합니다.
얼지 않는 적당히 추운 온도가 적당할듯 합니다. 야콘 자체에서 습기가 나오기 때문에 습기를 빨아들이는 신문지가 덮는걸로 적당하며, 비닐재질은 적당하지 않습니다 ^^
배송온 상태 그대로 보관하는것도 좋습니다.

[고구마아지매]

야콘도 고구마와 비슷하니..춥지않은 곳에 보관하는것이 좋을것 같애요.