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쿠키반죽
아주 꼼짝을 하기싫으네요...
지금 반죽한거 냉장고에서 휴지 시키고있는데...
고대~로 냉동실에 넣어놨다가 나중에 꺼내서 쓸수있을까요?
어우...귀찮아ㅠㅠ
1. 그럼요~
'08.12.18 11:45 PM (222.119.xxx.152)전문가에겐 신선한 맛은살짝떨어질런지 모르겠지만 전 전혀 상관없더라구요
전 한꺼번에 버터 한덩어리분 이맛 저맛 만들어놨다가 냉동실에넣어두고
한번씩 꺼내서 굽기만해서 먹어요 반죽은 작은 덩어리로 싸서 냉동하구요..2. ㅎ
'08.12.18 11:54 PM (222.114.xxx.163)저도 한번 반죽한 거 냉동실에 넣고 조금씩 구워 먹어요~
입맛이 예민하지 않아서인지 아주 좋아요^^3. ^^
'08.12.19 12:12 AM (210.230.xxx.148)아! 정말 감사합니다.
크리스마스 쿠키 연습해보려고만든건데...
반죽 냉장고에넣어놓고 어질러진거 정리하고나니까 정말 손하나 까딱하기 싫어져서요...
저도 반죽 여러가지 만들어놨다가 해먹어야겠어요!!!
정말 감사합니다 두분!!^^4. **
'08.12.19 12:23 AM (203.100.xxx.3)반죽을 원통형이나 네모기둥(?) 모양으로 만들어서 냉장고에 얼리세요.
그럼 나중에 살짝 녹인 후 썰어서 구우면 그 모양 그대로 있어요.
크리스마스 쿠키라면 모양 쿠키 말씀이신지요?
그럼 그냥 한 덩어리로 얼린 다음 녹여서 쓰셔야 하겠네요.5. ^^
'08.12.19 12:33 AM (210.230.xxx.148)네, 진저맨이랑,눈꽃이랑뭐 하트,별 이런거요...^^ 쿠키는 정말처음 만들어보는거예요.
윌튼 색소까지 샀어요...은은한 파스텔색으로 눈꽃좀 아이싱 해보려구요.
거의 먹지는 않을것같아서 아예 빨대로 구멍뚫어서 오너먼트로 써볼까...생각은 하고있는데...
이게 또 아이싱이 귀찮으면...그냥 덜렁 구울수도;;;
나중에 여러가지 그 견과류같은것들 넣어서 ** 이 말씀하신것처럼 네모기둥이나 동그랗게 만들었다가 썰어서 구워볼께요!
정말 감사드려요!6. ^^
'08.12.19 12:36 AM (210.230.xxx.148)어익후!! 님 자 빼먹었어요! 죄송해요.
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