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마늘 뭘로 다지세요?

초보주부 조회수 : 574
작성일 : 2008-11-20 15:55:39
깐마늘을 다져서 냉동해놓으려고 하는데,
어떤걸 구입해야 마늘이 잘 다져지나요?
IP : 59.12.xxx.74
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '08.11.20 4:26 PM (125.184.xxx.193)

    그냥 칼이요. 칼 넓은 면으로 도마위에서 마늘을 누르면 뽀개진다고 해야하나? 그렇게 되거든요.. 그걸 그냥 칼로 다져요. 대량으로 할때는 믹서기에 다짐 기능을 쓰기도 하는데, 그건 좀 마늘향이나 그런게 덜하더라구요. 그래서 그냥 칼로 듬성 듬성 다져요.

  • 2. 핸드..
    '08.11.20 4:28 PM (115.138.xxx.150)

    핸드블렌더의 다지기 씁니다..
    아.. 저도 냉동해놓은 거 다 먹어서 갈아서 넣어야하는데.. 귀찮아요.....

  • 3. ...
    '08.11.20 4:41 PM (116.33.xxx.27)

    전 도자기 절구요.
    아기 이유식 하면서 쓰려고 산건데 이유식 만들면서는 한번도 안쓰고 이제 마늘 다지네요.
    아주 작은 밀폐용기에 담길만큼 한주먹씩 다져서 그냥 냉장고에 넣고 써요. 한 일주일 분량정도요

  • 4. //
    '08.11.20 5:08 PM (210.124.xxx.61)

    전 주먹으로^^*

  • 5. 초보주부
    '08.11.20 5:27 PM (59.12.xxx.74)

    답변 감사드려요~다들 각각이시네요^^
    전엔 친정엄마가 녹즙기(?)같이 생긴걸로 갈아주셨었는데, 이젠 제가 갈아서 냉동하려고 하니까 뭘로 갈아야 할지 모르겠어요.
    1kg 까놓은지 한참되서 얼른 갈아야 할거같은데, 근데 윗님은 정말 주먹으로 하시는거에요? ㅎㅎ

  • 6. ^^
    '08.11.20 6:41 PM (203.227.xxx.34)

    크린백에 한 줌 넣어 쇠고기 다지기로 몇번 두드리면
    밖으로 튀지도 않고 잘 다져져요~

  • 7. .........
    '08.11.20 7:10 PM (125.208.xxx.201)

    엄마가 시장가셔서 직접 갈아오셔요.
    마늘은 저랑 신랑이랑 직접 깐거구요 ^^

  • 8. 저도 핸드블랜더
    '08.11.20 7:27 PM (123.212.xxx.132)

    쵸퍼.. 향이 날아가지 않고 잘개 다져져서 좋아요

  • 9. 녹즙기
    '08.11.20 11:43 PM (222.238.xxx.53)

    만하게 없는거같아요.
    저아는이는 저희집 녹즙기로 마늘 갈아보더니 마늘가는것때문에 녹즙기살정도 시누들이랑 돌려가면서 쓴다고...

    1k면 칼로다지는것이 제일나을듯해요.
    핸드블랜더는 찧는게 아니고 잘라줄뿐이잖아요.

  • 10. 초보주부
    '08.11.21 1:02 PM (59.12.xxx.74)

    답변들 정말 감사드려요.
    이번기회에 쓸만한거 하나 장만하려고 했는데, 우선 아쉬운대로 칼로 다져봐야겠네요^^
    핸드블렌더 쓰시는 분들도 많으시네요. 근데 녹즙기는 비싸죠??

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