냉동꽃게도 찜해먹을수 있나요?

[꽃게찜]

3주정도 냉동시켜 놓은꽃게가 있는걸 깜박했어요. 양이 많아서요. 냉동은 좀 찜해먹기 맛이 없을까요?

만약 찜해먹는다면 해동한다음 찜통에 넣어야 하나요 아님 꽁꽁언꽃게 찜통에 바로 쪄도 가능할까요?

냉동은 처음이라 잘모르겠네요. 전자렌지에 살짝해동한다음 해도 될까요?

[꽃게]

전 냉동꽃게도 바로 그냥 찜통에 넣어서 쪄먹는데요~

[게장만 아니면]

다 가능하죠..된장찌개에도 찜도..익히는거니깐요.
게장만 아니면 됩니다--;;간장게장~

[아...]

바로 찜통에 넣어도 되는군요. 워낙 왕초보라서요...고맙습니다.

[2년만에 로긴]

냉동된 꽃게를 요리하실때는 꼭 녹여서 하세요
꽃게요리집 하시는분께서
냉동된꽃게를 그대로 요리하면 살이 부서진다고 하더라구요
해동시킨후에 찌거나 찌게에 넣어야
결이 남아있다고 하셨어요

아무도 말씀을 안해주시기에 2년만에 로그인을...

[꽃게찜]

그럼 제일 빨리 해동시킬려면 어찌해야 하나요? 전자렌지밖에 방법없겠지요.이제 전날 냉장실로
녹힌다음에 요리해야 하는거네요...오늘 냉장실로 보내고 내일 먹어야 하는게 제일 나은 방법인가요?

[ㅎㅎ]

빨리 해동하시려면.. 전자렌지.. 아니구요.^^;;
찬 소금물을 만드셔서 거기에서 넣어서 해동시키시면 빨리 하실 수 있어요.
30분 정도만 담가놓으세요.