초보주부예요...올해 처음 김장하고 있는데 고구마가루를 넣으면 좋다고 해서 지금 넣을려고 하는데 약간 의문이 들어서요..
생각보다 아주 조금인데...다른곳에서는 찹쌀풀과 고구마 가루를 10대 1비율로 넣으라고 하는데...10포기 김장할려면 어느정도 고구마가루가 적당한가요..찹쌀풀이 거의 7컵이 나오는데 그럼 0.7컵의 고구마가루를 넣으면 맞나요? 이건또 너무 많은거 같고 어찌 해야할지 지금 거실 완전 난장판으로 만들면서 김장하고 있답니다..아시는분 리플좀 달아주세요..컴대기중이예요...
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(급) 김장때 고구마 가루 넣는양 문의 드려요-컴대기--
김장 조회수 : 539
작성일 : 2008-11-12 17:42:00
IP : 125.177.xxx.163
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'08.11.12 5:46 PM (124.146.xxx.157)급하신 것 같아 로긴했어요.
강순의선생님 레시피에 의하면 배추 10포기에 고구마가루는 5작은술이라고 되어 있네요.
근데 저는 수북하게 2큰술쯤 넣었어요.2. 고구마 가루가
'08.11.12 6:26 PM (211.187.xxx.163)왜 갑자기 출현했는지 궁금하네요. 전에 들어본 적이 없어서요.
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