베이킹할때 쓰는 유산지요.
이게 왁스페이퍼랑 같은건지요?
지난번에 코스트코에서 왁스페이퍼 세일하길래 사놨는데
남편 아침마다 빵싸줄때 쓸려구요.
생각보다 작아서 못쓰고 있거든요.
이거 베이킹할때 써도 되나요?
고온으로 가면 왁스가 녹는건 아닌지..궁금하네요.
베이킹 고수님들 답변 부탁드려요.
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유산지요.
같은건가요? 조회수 : 415
작성일 : 2008-10-26 16:37:55
IP : 121.134.xxx.56
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'08.10.26 4:42 PM (116.33.xxx.27)유산지랑 왁스페이퍼랑 다른걸로 알아요.
왁스페이퍼는 베이킹 할 때 쓰면 이상한 냄새 난다고 들엇어요.
전 유산지만 써봤어요2. 검색해보니
'08.10.26 7:06 PM (118.216.xxx.166)왁스페이퍼는 샌드위치류나 그런거 포장용으로는 쓸 수 있는 거 같네요...
오븐에 넣어 열을 가하는 건 좀 아니지 싶군요..
전에 집에 있는 유산지로 샌드위치를 싸 봤는데..수분이 흘러나오니 금방 찢어져 버리더군요...
그런 걸 생각하니 왁스페이퍼랑 유산지는 용도가 다르다는 게 맞겠네요...
아마 제빵 시에는 유산지를 쓰시는 게 좋을 거 같군요~
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