저번엔 잘못씻어서 풋내가 나서 실패해서
이번엔 정말 맘먹고 만들었는데, 흑 젓갈을 너무 넣어서인지 짜네요...짠것만 빼면 맛은 괜찮은듯해요.
집에 부추도 반단쯤 있고 양파도 있는데요, 양배추도 있고요.
무얼 어떻게 넣으면 짠것을 해결하면서도 맛을 해치지 않을까요?
도와주세요 ~~
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
급질문이요, 열무김치가 짜요
열무 조회수 : 426
작성일 : 2008-10-15 21:32:16
IP : 122.37.xxx.6
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'08.10.15 9:34 PM (116.36.xxx.42)열무는 모르겠지만 배추김치가 짤때는 무를 큼직하게 잘라서 군데군데 박아주면 간이 맞아떨어지더이다.
열무랑 그냥 무랑 섞어도 되려는지 그건 모르겠네용.2. .
'08.10.15 9:40 PM (121.116.xxx.252)설탕 추가하면 좀 괜챦아 지던데요?
3. *^^*
'08.10.15 9:45 PM (58.73.xxx.180)양파 굵게 채썰어 넣고
오이도 스틱모양이라그러나..그렇게 썰어서 넣어주면 좋아요4. .
'08.10.15 9:50 PM (122.37.xxx.6)아 오이가 있군요, 지금 오이는 없는데... 일단 양파 썰어넣어 보고요, 우리 언니가 열무에는 부추 넣지 말라고 하던데... 어떤 분 레서피에는 부추도 넣으라고 하고... 오이대신 부추 넣으면 어떨까요?
5. 부추 보다는
'08.10.15 9:52 PM (119.196.xxx.17)오이나 무를 손가락 굵기로 썰어 넣는게 좋을꺼 같아요...
6. 밀가루풀
'08.10.15 9:55 PM (211.178.xxx.111)밀가루 풀 만들어 식힌 후에 넣으시면 되요.
7. .
'08.10.15 10:32 PM (122.37.xxx.6)풀 쑤어서 식히고 있고요, 일단 양파랑 같이 넣어보려고요. 친절한 답변들 정말 감사해용
8. .
'08.10.15 10:33 PM (122.37.xxx.6)그래도 짜면 낼 오이 사다가 넣어볼께요.
9. 참고로
'08.10.15 10:36 PM (122.34.xxx.210)열무는 여름에 담궈먹어야 맛이 있구요 찬바람이 불면
무우나 이런것들이 맛있어요 부추도 여름에 써야하구요
짜면 익히면 괜찮아요 싱거운 김치보다는 익으면 짠게 더 나아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 414793 | 궁금합니다.. | 가을밤 | 2008/10/15 | 165 |
| 414792 | 발가락 감각이 없어요.. 4 | 알려주세요... | 2008/10/15 | 742 |
| 414791 | 그냥 한번 보세요 3 | 재미 | 2008/10/15 | 473 |
| 414790 | 절임배추 1 | 로라 | 2008/10/15 | 569 |
| 414789 | 30대 미혼, 친구 사귈만한 곳이 어딜까요? 7 | 30대 | 2008/10/15 | 2,413 |
| 414788 | 최진실 사망 수수께끼, 진실은? 13 | 이상해 | 2008/10/15 | 6,961 |
| 414787 | 이혼 꿈꾸는 내 인생 7 | 카라맘 | 2008/10/15 | 1,211 |
| 414786 | 밤 9시 이후에 전화하는 시어머니 많나요? 19 | 궁금 | 2008/10/15 | 1,583 |
| 414785 | 코렐그릇 사고파여.. 12 | 코렐맘 | 2008/10/15 | 780 |
| 414784 | 삼성역부근 알려주세요 4 | como | 2008/10/15 | 350 |
| 414783 | 갑상선암이랍니다 11 | 갑상선암수술.. | 2008/10/15 | 2,237 |
| 414782 | 입금 or 물건배송 어느 쪽이 먼저인가요? 9 | 벼룩할때 | 2008/10/15 | 514 |
| 414781 | 너무 신기해요 6 | 너무 | 2008/10/15 | 1,188 |
| 414780 | 친구의 결혼소식.... 6 | 가을 바람 | 2008/10/15 | 1,249 |
| 414779 | 분당 카센터 추천부탁드립니다. 10 | 분당댁 | 2008/10/15 | 1,255 |
| 414778 | 애키우기 1 | 자매.. | 2008/10/15 | 292 |
| 414777 | 요요가 오더라도....다이어트 7 | 절박 | 2008/10/15 | 948 |
| 414776 | 누굴더사랑하시오? 5 | 남편 | 2008/10/15 | 917 |
| 414775 | 아이 항생제 시럽을 깜빡하고 실온에 4시간정도 두었는데 약효가 없어졌을까요? 2 | 아이쿠 | 2008/10/15 | 932 |
| 414774 | 반포래미안 청약했는데 미달이라면... 9 | 아파트 | 2008/10/15 | 1,822 |
| 414773 | 아들이 "다크서클생겼네~" 저보고 2 | 웃겨서 | 2008/10/15 | 529 |
| 414772 | 매실주...담글 소주 도수요.. 3 | 알려주세요 | 2008/10/15 | 375 |
| 414771 | 역류성 식도염 앓고 계신 분 있나요? 이거 완치 안되나요? 14 | 괴로워요 | 2008/10/15 | 2,729 |
| 414770 | 뉴스킨화장품어떤가요? 5 | 돼지엄마 | 2008/10/15 | 1,441 |
| 414769 | 급질문이요, 열무김치가 짜요 9 | 열무 | 2008/10/15 | 426 |
| 414768 | 왜 남자들이 쓴 글이 싫을까요? 54 | 그냥요 | 2008/10/15 | 1,689 |
| 414767 | 82외에 괜찮은 경제싸이트 알려주세요. 3 | * | 2008/10/15 | 786 |
| 414766 | 옛날생각나네요..^^ 6 | 레이첼 | 2008/10/15 | 470 |
| 414765 | 왜 집사람이 좋을까요? 41 | 저도 | 2008/10/15 | 5,666 |
| 414764 | 위*의 주부들, 어디서 보세요? 7 | 보고싶다 | 2008/10/15 | 672 |