오늘 아파트 장이 서는 날이라 홍합을 팔길래 사서 삶았는데요...
국물에 미역국을 끓일려구요.
근데 삶아보니 홍합이 반정도가 입을 벌리지 않네요.
이거 죽은거 맞죠...
반정도나 죽은 홍합을 삶은 물로 미역국을 끓여도 상관 없을까요??
기분상 이 국물로 미역국을 끓여도 될려나 하는 생각이 들어서요..
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홍합을 삶았는데요..
홍합 조회수 : 624
작성일 : 2008-10-09 01:36:04
IP : 124.56.xxx.50
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'08.10.9 1:50 AM (118.32.xxx.210)이상하다 싶으면 버리시는게 낫지 싶네요...
아직 날씨가 들쭉날쭉이라....배앓이 하시지 마시고 버리심이....2. 홍합은
'08.10.9 7:48 AM (121.145.xxx.173)죽어야 입을 벌리는데요...
위험을 느끼고 자기 방어로 조개류는 살아 있을때는 입을 다물고 있고 물속에 담구거나
주변의 환경이 위험하지 않다고 느끼면 그때 입 벌려요
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