포도 미리 많이 사놓고 저장할 수 없을까요

[포도킬러]

한 일주일 포도를 무지하게 먹었습니다
청포도(외국이예요)를 먹다가 근래 일주일은 머루포도(까만거)를 먹었거든요
모유를 먹이다보니 금방 허기져서 하루에도 몇 송이씩 먹었어요
포도 사 나르기가 힘들만큼...

근데 정말 몸이 좋아지는 것 같아요
김치담고 깍두기 담고 아기보고 잠도 안자고(저 잠순이예요. 체력도 없는 편이고)
그래서 내일은 뻗겠구나...하던게 어느새 일주일이 넘어가요...
생각해보니 포도에 어떤 효력이 있는듯해요..
몸이 서서히 좋아지다가 3일 전 김치 담고(여긴 배추부터 사러 갔다오고)좀 무리하게 몸을 썼는데도
넘넘 멀쩡한거 있죠...ㅎ(약장수같군요)

이제 포도가 슬슬 들어가는거 같은데 어떻게 할 수 없을까요?
사다가 통째로 얼릴까요 믹서로 갈아볼까 아님 포도즙이란걸 만들어볼까...
고민 중입니다

어떻게 하는게 좋을까요???

[..]

김치냉장고에 넣어두면 1달은 가더라구요..
저도 모유수유하는데 포도 먹으니까 좋더라구요..
출산하고 하루에 2~3송이씩 먹었는데 부기도 금방 빠진거 같아요..

[@@]

전 포도즙 만들어 냉동실에 얼려두고 먹어요.

[포도]

포도즙 추천이요..
포도를 씻어서 알알이 떼어낸다음 물기를 뺀후 손으로 적당히 뭉개줍니다..
이걸 큰 곰솥에 넣어서 뭉글뭉글 끓여요 그럼 알이 다 녹거든요.. 너무오래 끓이면 너무 진하니까 적당할때 불을 끕니다..
큰 스텐 체가 있으시면 뜨거우실때 바로 걸러 주심되구요 저희는 프라스틱만 있는 관계로 식혀서 체에 걸른후 (무거운것 올려놓아 꾹 걸러줍니다) 다시 한번 끓여서 유리병에 넣구 뚜껑닫아 진공시켜 놓으면 일년도 끄떡없습니다.. 글로 쓰니 길지만 어렵진 않아요...

[^^]

여기도 포도킬러 한명 추가요!
올해 날씨가 가물어서 과일값이 많이 싸졌다가 멜라민 파동 땜에 엄마들이 과일이나 유기농 먹거리로
전환하는 바람에 포도값이 요새 좀 올랐더군요.
흑...미리 좀 김냉에 사재기 해두는 건데...ㅠ.ㅠ
아무래도 즙보다는 포도생과가 맛이 좋긴 한데 김치냉장고에 저는 한 2달 까지는 괜찮더라구요.
그리고 머루포도가 즙내면 정말 맛있던데 혹시 라이발 같은 회사에서 나온 슬로우쿠커 같은거 있으시면
거기다 포도 알알이 뜯어 넣고 물 조금 붓고 푹 뭉근하게 끓여서 체에 걸러 드심 그것도 괜찮거든요.

[rose]

포도식초해서 먹으니까 두고두고 먹을 수 있구 냉장보관 필요없구 몸에도 더 좋다네요.
키톡에 검색해 보심 일주일만에 발효되서 먹는 법도 나오구요, 예전에 엔지니어님이 올리신 방법은 3개월 숙성해서 먹는 거구요....맛도 좋구 요리에 써도 좋구 장기보관도 되구요. 저희집엔 병마다 그득그득 담았는데 딸들이랑 같이 먹으니 헤프네요.

[여기는]

안성입니다. 거봉포도 많이 나는데요, 친한 분이 포도농원 하시거든요.어제 다 땄다고 김치냉장고에 넣어두고 먹으라고 한박스를 주셨어요. 겨울에 먹으면 당도가 더 좋답니다. 몇달 갑니다.

[..]

신문지에 둘둘말아 김냉에 보관하니 4개월도 가던데요

[마눌아]

깨끗이씻어서 알알이떼어서 얼려두었다 갈아먹어도 괜찮을듯 싶어요....저는 그랬거던요....그런데...괜찮던뎅.....