얼마전 키톡에서 본것같은데요~~

[돈까스]

키톡에서 본것같은데 검색해보니 찿을수가 없네요

돈까스를 만들때 밀가루 우유 빵가루대로 아니고 한꺼번에 양념하고 젖은
빵가루를 묻혀주는것 같은데요
따라해보려고 돈까스용 고기를 샀는데...
혹시 레시피 아시는분 부탁드려요^^

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inblue님의 한입 돈까스 레시피네요

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여기 저기 정보를 모아서 조금식 수정해서 만들어 본 한입 돈까스입니다.
이렇게 재워 만드는 방법도 여기 82에서 본건데 어느분이 올리셨던건지 잘 모르겠어요.

돼지고기 앞다리살을 일반 돈가스로 파는 것보다는 약간 두껍게 썰어서 눌러달라고 해서 사왔습니다.

돼지고기 800g / 소금 / 후추 / 맛술 1스픈
사과 1/4개 / 양파 1/4개 / 계란 2개 / 밀가루 4스픈
마요네즈 2스픈

빵가루

소스
양파 반개 다져서 버터에 볶다가
케찹 반컵과 시중에 파는 돈가스소스 반컵을 넣고 볶다가
물 반컵을 넣어 끓여줍니다.

사방 3~4cm 정도로 돼지고기를 자른 후
빵가루를 제외하고 모든 양념을 넣어 1시간 정도 재워놓습니다.
빵가루는 직접 식빵을 갈아서 써도 좋고 판매하는 빵가루라면 물을 몇스픈 넣고
손으로 비벼서 촉촉하게 만든 후 사용하셔야지 타지 않습니다.

[원글입니다]

저녁먹고 들어와보니 반가운 글이있네요
저도 이 레시피를 본것 같은데 찿을수가 없었어요^^

윗님 정말 고마워요
덕분에 돈까스 맛있고 간편하게 만들수 있겠네요
편안한 저녁 보내세요^~^