간단한 파 요리 + 고기

[파]

얼마전 간 식당에서 맛본겁니다.

파를 4~5cm 길이로 채썰어 미리 매운맛을 빼둔거 같습니다.
그 파에 참기름 조금 얹어서 같이 내는데

그 맛이 참 독특하고 간단하면서 한우 참숮구이와 잘 어울렸습니다.

저도 집에와서 고기 구울때 한번 해보니.. 다들 간단하면서 좋은 음식이라고 하시네요

[..]

소금도 약간 넣으세요.

[돼지고기랑도]

어울려요.
덕소에 갔다가 우연히 들른집에서 이렇게 해주셨는데 집에 와서 양념하지않고 대파를 삼겹살과 함께 구워먹어도 개운하던데요?

[오이장아찌]

집에서 삼겹살 구워 먹을때 파채칼로 썰어서 고춧가루, 참기를,후추 넣어 먹습니다. 소금은 넣었었는데 금방 삭아서(?) 푹 커지더라구요. 그래서 이후에는 소금빼고 무쳐 먹는데, 맛있어요~