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복숭아 통조림 어케 하는지요?
?? 조회수 : 321
작성일 : 2008-07-16 20:01:38
복숭아 통조림 만드는 방법좀 부탁 드릴께요
IP : 221.145.xxx.123
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 복숭아를
'08.7.16 9:17 PM (61.38.xxx.69)잘라 두시고요,
시럽물을 만드세요.
물을 약간만 잡으시고, 설탕 좀 넣으시고요
뒤에 추가 하시면 되니까 첨 부터 너무 달게는 마시고요,
저는 소금간도 약간 합니다.
팔팔 끓으면
잘라놓은 복숭아를 넣으셔서
끓을 때 간을 보세요.
설탕을 더 넣으시거나, 물을 추가하시거나요.
너무 많이 익히지 않으셔도
뜨거운 물 덕분에 추가로 익어갑니다.
식으면 냉장고로.
계량 레서피가 아니어서 죄송합니다.
하지만 내 입에 맞게 만들어 먹을 수 있는게 최고 아닐까요?
맛없는 복숭아 먹어치우는데는 최고의 방법일거에요.2. 오늘 했슴돠
'08.7.16 9:59 PM (203.228.xxx.213)키친톡에서 복숭아조림 검색해서 아까 했는데..
끓이다가 불을 언제끄라는 말이 없더라구요.
그래도 복숭아가 조금 단단하니깐 쬐끔은 끓여줘야겠지 라는 제생각에 쪼매 끓여줬더니....
씹을꺼 하나도 없네요.
복숭아넣고 시럽간보고..끓으면 바로 불꺼야 겠더군요.3. 뜨거울때...
'08.7.17 10:21 PM (125.178.xxx.15)뜨거울때 잼이나 스파게티소스 사먹고 남겨둔 병같은데 넣어서 바로 두껑 닫아두면
병조림도 되어 오래 보관도 되지요
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