매실액 실패한것같아요
작성일 : 2008-06-11 09:50:29
604085
작년까지 매실 넘 조금담아 아껴먹어서 요번은 큰맘먹구 애아빠랑 농수산시장까지 가 크고 튼실하구
값나가는 걸로 10키로나 사와 지난토요일 담았어요
근데 어제보니 매실이 다 갈색으로 썩은것 같아요
노랗게는 변하는건 정상이라는데 우리건 갈색이네요
통은 매번 쉽게 프라스틱통으로 해도 괜찮았고 하룻밤 펴놓고 말리기도 했는데
요번은 뭐가 문제일까요
혹시 풋살구를 매실로 속여 판다는데 매실향도 별루안나구요
여기저기 매실액 준다고 자랑은 했는데 돈(5만원)만 버린건가요
IP : 221.143.xxx.74
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 전문가는
'08.6.11 10:03 AM
(221.140.xxx.242)
아니지만...
매해 담는 저도 그래서 놀란적있는데요.^^
썩는거 아니니까 걱정 마세요.
그리고 정 의심스러우시면 설탕을 좀 더 올려주세요.
꼭 시원한 그늘에 놓으시고요.
제 경험으론 액에는 아무문제 없더라고요.
2. 음
'08.6.11 10:04 AM
(122.40.xxx.51)
매실과 살구 중에 살구가 더 비싸지않나요?
친정에 매실나무도 있고, 살구나무도 있는데 살구가 더 귀한 대접 받거든요.^^
3. ..
'08.6.11 10:07 AM
(211.211.xxx.81)
설탕을 좀 더 넣으셔서 섞어 주세요 글구 검은 보자기로 위를 덮어 주시면 괜찮을 거예요.
저도 실패할뻔 했는데 아는 아짐이 보시구 그렇게 해 주셔서 잘 되었어요.
4. 매시리
'08.6.11 10:09 AM
(221.143.xxx.74)
버리나 했는데
전문가님 말씀에 한시름 놓이네요
정말 감사해요
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