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개조개 다듬는 법 아시나요?

몰라용 조회수 : 354
작성일 : 2008-05-22 19:55:31
미역국 끓여먹으려고 개조개를 사왔는데 아무생각없이 집어왔나봐요.
다듬을 줄도 모르는데.
만지니까 문을 꽉 닫아버리네요.
해감한다고 소금물에 넣어놓기는 했는데요.
어떻게 다듬는지 몰라요, 가르쳐주세요. ^^*
IP : 122.35.xxx.158
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아고..
    '08.5.22 9:43 PM (121.140.xxx.90)

    다음에 사실때는 껍데기 빼달라고 하세요^^
    과도로 약간 틈이 벌어진 곳에 집어넣고 관자있는 쪽을 칼끝으로 끍으면 관자가 찢어지며
    쉽게 조개껍데기 벌어집니다.

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