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역류성 식도염에 크림소스 파스타/스파게티는 먹어도 되나요? 아니면 어떤걸로?

파스타~ 조회수 : 3,669
작성일 : 2008-05-12 23:06:18
동생이 역류성 식도염이라는데,
파스타가 넘 먹고 싶다고 징징거리는데요.

다음주부터 실습 나가는 학생인지라 이제 집에 한달 정도 못들어올것 같아서
먹이고 보내고 싶은데...


토마토가 나쁘다고 해서요.
그럼 토마토 소스는 안되는거 알구요.


그럼 크림소스로 해야지 했는데,마늘 양파 다빼면 크림소스 맛있을까요? ㅠㅠ

그리고 역류성식도염에  우유나 크림은 먹어도 되는지요?


그리고 올리브오일로 할까 생각도 했는데 그거야 말로 마늘이 안들어가면 맛이 안나니까...

아니면 마늘 소량 정도는 먹어도 될지요? 궁금합니다.



혹은 그런게 안들어가고, 다른 색다른 방법으로 파스타 하기에 어떤 방법이 있을지..좀 추천해주시고
알려주셔요 ^^

키친토크에서 검색하려니 파스타 글이 너무너무 많이 나와서 다 보기가 힘겹더라구요 ㅠㅠ
IP : 58.234.xxx.183
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '08.5.13 9:20 AM (222.117.xxx.157)

    소량의 올리브오일.볶은마늘.익은양파,.. 역류성과 별 상관없어요
    오일로
    튀김도아니고....그냥 마늘볶는정도는.괜찮았어요

    한때
    역류성식도염으로 무지 고생했던적이 있었어요
    특히.
    스파게티.파스타면발이 위산.신물 많이 나오게 하는것같았아요
    글쎄요
    역류성엔 기름기를 진하게 먹진말라고는 하는데 그것까지는 잘 모르겟네요
    ...
    제가 기름기는 잘 안먹어서 모르겟고
    밀가루스파게티가 역류성에 안좋은건 확실해요
    암튼....
    인터넷으로 역류성 식도염으로 한번 검색해보세요
    ..

    몇가지 팁만 주의한다면 ...별무리없이 잘 치유됩니다
    스파게티를 사실

    하지만
    전 매일 스파게티를 저녁먹고 있어요 ..(신물.위산 넘치게해서 역류성에 안좋은거 알지만 )
    ..
    하얀스파게티말고..시커먼 통밀스파게티로 직접 해먹습니다
    통밀은 그런증상이 안생겨요.
    통밀스파게티도 종류별로 여러가지 다 먹어봤는데 안생기게 하는 몇몇개가 잇어요
    ..
    소스는 오리엔탈식 간장소스구요
    파는 소스는 사용안해요
    그리고 우유,생크림은 소스만들때 약간 들어가는정도 ..다른음식물과 섞어먹는 정도는 별 무리없었습니다
    참..역류성엔 토마토 안좋아서..
    제가 토마토.신것은 절대 안먹습니다 ..위산넘침

    샐러드로 익힌브로콜리.양상추...곁들여먹으면 역류성방지에 좋습니다

  • 2. ..
    '08.5.13 11:04 PM (58.234.xxx.183)

    걱정되서 유기농 파스타로 사놓긴 했었는데 ^^
    이건 나중에 제가 먹고
    그럼 통밀 파스타로 구해봐야겠어요.

    기름이 나쁘다곤 하는데 올리브유는 위염에 좋다는 이야기도 나오는것 같아서
    오일파스타나 아니면 간장소스로 해보려구 합니다.
    감사해요 ^^

    브로콜리 넣고 만들어야겠어요.

    얼른 나았으면 좋겠네요.
    감사합니다.

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