제빵기로 딸기잼만들때..

[잼처음]

얼마전에 제빵기를 첨 산 초보예요^^
키톡에 보니 사과잼을 제빵기로 만드는 법이 있던데
딸기잼은 어떻게 만드나요?

사과는 강판에 갈아서 하셨던데
딸기는 손으로 으깨서? 아니면 그냥?

어서 만들어보고 싶어요!!! ^^*

[^^]

제가 가진 제빵기 설명서에는..딸기는 꼭지를 떼고 반으로 잘라 넣으라..고 되어있네요...^^
맛있게 만드세요~

[@@]

저도 제빵기로 만들어 본 적이 있는데,
너무 묽어서 추천하고 싶진 않아요.

집에서 자주 잼을 만드는 편인데,
한 근 이하의 소량은 전자레인지,
그 이상은 냄비에 하는게 제일 낫더라구요.

[손으로 으깨세요]

손으로 으깨는게 젤 좋긴하더라구요 ^^
시판잼에 비하면 많이 묽어요
그래도 귀찮음 덜어주니 편하던걸요 ^^;

[...]

그냥 하셔도 되구요... (전, 2번 돌려요..)

한번만 돌리면 많이 묽어요...
그래서 전 잼코스를 두번 돌려요...
그럼 양이 반으로 줄면서 적당한 농도가 됩니다...

제빵기를 사용하면 젓지 않아도 되고,,,
너무 편하게 맛있는 잼이 된답니다...꼭 성공하세요~