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닭가슴살로 할수있는요리?
한번도 닭가슴살로 하는 요리는 해본적이 없네요.
냉장실 이틀 누워있다 냉동실로 던져진 닭가슴살을 구제해주세요^^
1. 제가
'08.2.21 12:16 PM (121.185.xxx.113)해본봐로는 치킨까스가 제일 맛나더라구요.
살도 부드럽고..
식빵두장 갈고,
치킨에 밀가루 계란 빵가루 골고루 묻혀서 튀겨 소스랑 드셔보세요.
정말 부드러워요.
아님 각종야채랑 치킨 샐러드요.2. 간단하게는
'08.2.21 12:23 PM (210.123.xxx.64)소금 후추 뿌리고 버터에 볶아 스테이크처럼 드셔도 되구요. 양파 같이 볶으셔서요.
저는 칠리소스랑 카레가루 뿌리고 그릴에 구워서 탄두리 치킨처럼도 해먹구요.
간장 설탕 기타 등등 넣어서 데리야끼로 해먹기도 하구요.
안동찜닭 양념으로 해먹기도 하구요 (키톡에 있어요)
닭도리탕 양념으로 해먹기도 합니다.3. 키톡
'08.2.21 12:24 PM (221.160.xxx.71)보라돌이맘님 레시피 중에 스위티 칠리 소스 만들기에 보시면
닭가슴살로 치킨 꼬지 만들기 있습니다. (저도 냉동실 구제 예정 ^^)
그런데 전에 냉장 닭가슴살을 샤브샤브에 쇠고기 대신 넣었는데
엄청 부드러웠던 기억이.... 쇠고기 싫다해서 닭고기로 했는데 텁텁하지 않던데요...4. .
'08.2.21 12:35 PM (218.148.xxx.194)카레만들때 고기대신 닭가슴살로 해도 맛있어요...
5. .
'08.2.21 1:14 PM (222.239.xxx.147)썰어서 치킨 가루 묻혀 튀겨 먹어도 되요.
6. ..
'08.2.21 1:27 PM (211.221.xxx.75)장조림해도 맛있습니다.
7. 요리못해
'08.2.21 1:43 PM (58.73.xxx.159)아하~~ 이렇게 다양한 요리를 할수있는군요.저는 지금 반성하러갑니다.사실 결혼 십년이 넘었거덩요.휭하니~~~`
8. 카레
'08.2.21 2:25 PM (116.45.xxx.166)카레 맛있어요
떡볶기해도 맛있구요 ^^9. 샐러드
'08.2.21 3:09 PM (61.82.xxx.96)살짝 삶아서 찢어서 야채와 샐러드해먹어도 맛있던데요.
어느분이었나 기억은 안나는데 땅콩소스해서 상에 내니 다들 잘먹던걸요.10. 야채볶음요.
'08.2.21 5:47 PM (211.41.xxx.178)물 팔팔 끓을때 닭가슴살 넣고 삶아서요. 2센티정도로 깍뚝깍뚝 썰어놓고,
올리브유나 포도씨유같은 걸로 야채 (양파,피망,등등 아무거나)를 볶다가,
닭가슴살 넣고, 맛간장이나 굴소스+물(육수) 넣고 조림 비슷하게 마무리하시면,
아이도 맛나게 어른도 맛나게 먹을수 있어요. 절대 텁텁하지 않아요~
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