큰 맘 먹고 한우 등심을 몇근 떠왔습니다.
아예 스테이크처럼 큼직하게 몇덩어리로요.
그런데, 아는 게 스테이크 밖에 없는지라 구이밖에 생각이 안나는데, 어떻게 해먹으면 맛이 있을지요?
게을러서 늘 하는 요리만 하고, 별로 새로운 레시피를 찾고자 애쓰지도 않지만 그냥 오늘도 또 구워먹으려니 참 내 단조로운 요리의 세계가 원망스럽습니다.
맛있게 요리해 먹는 방법 좀 알려주심 감사하겠습니다.
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이 고기를 어떻게 먹어줄까요?
요리못해 조회수 : 367
작성일 : 2008-01-25 16:06:03
IP : 59.10.xxx.49
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 앗
'08.1.25 5:07 PM (222.98.xxx.160)한우 등심이라면 그냥 구워먹는게 제일 맛있지 않나요?
고기 자체가 맛있으니까 스테이크나 구이가 좋을 것 같은데..2. ..
'08.1.25 5:18 PM (211.179.xxx.25)스테이크가 지겨워지시면 이런 방법도 좋아요.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=5&sn=on&ss=o...3. .
'08.1.25 6:23 PM (122.32.xxx.149)저도 한우 등심이라면 그냥 구워드시는게 좋을것 같아요.
괜히 이런저런 양념해서 먹기는 아까운데요~4. 츄릅
'08.1.25 6:37 PM (122.29.xxx.43)정말 맛난 고긴 그냥 소금 후추간만 해서 구워먹는 게 젤 맛있어요.
두께따라 다르지만 너무 많이 굽지 마시구요, 육즙 좀 나온 거 있음 그 팬에 양파 볶아서 같이 드세요.
이거 쓰면서 막 침나오는 거 있죠? ㅋ
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