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혹시 구연산 복용하시는 분 계신가요??(광고아님.)
구연산을 복용하면 뭐 거의 만병통치 수준이더군요
부종, 알레르기, 수족냉증, 다이어트, 고혈압 등등 장복하면 안 좋은데가 없던데.
혹시 드셔보신분 계신지... 전 다이어트 목적으로 먹어보고 싶어요.
1. ..
'08.1.4 2:05 AM (211.193.xxx.167)에궁.. 구연산은 모든 식품에 들어있어요.
신맛나게 하는 것이 구연산이라 보시면 되요..(물론,,사과산,호박산,아스콜빈산 등 신맛을 내는것은 많지만.. 대표적인것이라 보시면 될듯 하네요..)
음료들도 뒤 제품라벨 보시면 구연산을 첨가한것을 보실수 있는데..과즙을 제외한 음료의 신맛은 구연산이 대부분 내는것이거든요.
일본에서는 구연산음료도 따로 있기도 하구요..
피로회복등,,좋은 성분이지만 다이어트를 목적으로 드시는 것이면..조금 걱정이 되네요.
소량만 먹어도 신맛이 많이 나서 드시기 힘들듯.,..2. 고등학교 생물
'08.1.4 6:30 PM (218.145.xxx.139)교과서에 나오는 내용입니다.
모든 탄수화물은 포도당으로 분해되고 TCA 사이클을 통해 분해되어 에너지로 사용됩니다.
구연산은 TCA 사이클 중간에 생성되는 물질입니다.
즉, 밥 열심히 드시면 구연산 많이 생깁니다.
구연산이 왜 다이어트 음식인지 이해가 안되는군요..
밥 먹으면 중간에 구연산으로 변환되었다가 완전히 분해되는 것입니다.
밥 먹으나, 구연산 먹으나 분해되는 경로는 동일한데...
차라리 밥을 좀 적게 드시는 것이....
피로회복에 좋다는 것은 말씀드린 것처럼 구연산이 탄수화물 (밥)이 분해된 형태이기 때문에 분해 과정없이 바로 에너지 공급원으로 사용될 수 있기 때문입니다. 특별히 과격한 운동을 한 직후라던가 하는 경우가 아니면 밥 먹는 거나 똑같습니다.
.. 님 말씀하신대로 구연산은 신맛을 내게하는 식품첨가물로도 사용됩니다.
그리고 구연산을 얼마 주고 구입하시는 지는 모르겠지만, 식품 첨가물로 사용되는 구연산은 가격 얼마 안합니다. 키로그램당 2-3만원 정도할 겁니다. 아마도....