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제과나 제빵하시는 분들..한번 구울때 얼마 정도 하시나요?

궁금 조회수 : 664
작성일 : 2007-11-29 17:30:17
그냥..궁금해서 여쭤요..
보통 일반 레시피대로 나와 잇는대로 하면..전 양이 작은 것 같아서
그 두배 정도 넣고 하거든요..
책에 나온대로 하면..하는 공에 비해 너무 먹잘게 없는것 같아서요..
보통..한번씩 구우실때 어느 정도씩 하시나요?
IP : 218.49.xxx.62
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '07.11.29 5:36 PM (58.233.xxx.86)

    가족수나 먹는 양에 따라 틀리지 않나요.
    전 보통 레시피대로 하는데요. 한번해봐서 양이 적다 싶으면 다음에는 늘리기도 해요.
    저희집은 컨벡스라서 오븐이 작아서 그런걸수도 있구요. ^^; 집에서 만든 빵종류는 금방 상해서 하루분량정도만 만들게 되더라구요.

  • 2. .
    '07.11.29 5:43 PM (203.237.xxx.129)

    오래 두고 먹을수 있는 쿠키는 좀 넉넉하게 하구요.. 드롱기라 여러판 굽죠.
    그냥 빵은 보통 레시피대로 만들기도 하고.. 선물할땐 좀 넉넉하게 굽기도 하구요.
    그때그때 달라요~

  • 3. 보통
    '07.11.29 5:44 PM (219.240.xxx.149)

    레시피의 네 배정도를 해서 선물하거나 냉동실에 넣었다가
    뒤에 먹어요.
    가끔하는데 레시피대로 하면 양이 너무 적어서리~

  • 4. .....
    '07.11.29 11:09 PM (220.123.xxx.68)

    저는 그 레시피 대로 하거나 반으로 줄여서 해요^^;;
    다들 입이 짧아서 ㅋㅋ

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