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김치 합체....

김치부자 조회수 : 581
작성일 : 2007-11-22 21:44:42
지난 일요일 시댁 김장하면서 얻어온 김치가 이제 딱 맞게 익은것 같아 김치냉장고에 넣었습니다.
근데..얼마전 친정엄마가 주신 김치가 4조각이나 남아서 냉장고 공간도 줄일 겸해서 이번에 담근 시댁김치와 합쳐 넣었어요.
먹던 김치는 조금 더 익은 상태고 맛도 약간 더 짭니다.
제가 실수 한걸까요?...혹 이런 경험있으신 분 계신지요?

잘못한거면 지금이라도 서로 떼어 놓으려구요.
IP : 222.234.xxx.140
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음..
    '07.11.22 10:30 PM (125.184.xxx.197)

    전 자주 김치 합치는데요 재료만 괜찮다면 오히려 상승작용 하는 경우도 있긴 합니다만, 문제는 먹던 김치가 조금 더 익은 상태라면, 시댁 김치도 빨리 익을꺼라는거죠. ^^; 그 문제 빼면 전 큰 문제 없던데요.

  • 2. .....
    '07.11.22 10:47 PM (121.134.xxx.32)

    제 친구 어머니 김치가 참 맛있거든요...
    비법은 익은 김치국물을 새 김치에 팍 부으신답니다...ㅎㅎㅎ
    항상 김치가 팍 시어 있었지만 참 맛있었어요...

  • 3. 원글이
    '07.11.23 9:52 AM (222.234.xxx.140)

    ㅎㅎ 도움 주셔서 감사합니다...그럼 그냥 놔둬야 겠네요.^^

  • 4. 겉다리
    '07.11.23 12:56 PM (61.85.xxx.56)

    저도 항상 궁금하던건데 ......
    이제는 망설이지 않고 그냥 확 합체 하렵니다.
    감사 감사.

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