사골1kg만 사면 국물 잘 안나올까요?
작성일 : 2007-11-09 15:38:36
554876
뼈는 많이사서 우려야 국물이 더 뽀얗고 맛나다고 하던데
가격도그렇고 오래먹으면 질리고 그래서
사골1+잡뼈1 해가지고 2kg만 소량으로 우려서
몇일만 먹으려고 하거든요
식구도달랑 두식구 뿐이고 하루에 한끼만 챙겨먹는집이라;;
너무 적어서 국물이 넘 안나올까요?
한우로 사긴 할건데 ..
맛이 좀 떨어지는거면 참을가 싶어서요
보통 집에서 저렇게 조금씩 우려드시는분 없으신가요~?
IP : 211.49.xxx.170
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저요..
'07.11.9 3:49 PM
(125.57.xxx.115)
저는 2킬로짜리 사서 반으로 나눠서 끓여 먹어요...
1킬로로 끓이는데...그래도 분히 우러나고요..냉장고에 넣으면 묵처럼 되요..
딱 질리지 않고..아주 맛있게 먹고 담에 또 끓여먹어요..해보세요...
2. 초보댁ㅎ
'07.11.9 3:52 PM
(211.49.xxx.170)
오홋! 감사합니다~저 지금 사러가용~^^
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