기름기 많은 음식 뒷처리

[귀차니즘]

어제 갈치구이 해먹은 스텐 후라이팬 아직 물에 불려놓고 있어요. 흑흑


고등어 구이. 삼겹살구이..
님들은 뒷처리 어떻게 하시나요?
기름많은 설겆이도 귀찮고
거실과 주방이 틔여있어 특히 기름진 음식 해먹기가 곤역이네요.


기름기 많은 그릇 설겆이 구체적으로 알려주세요.
될수있으면 간단한 방법으로요.

기름은 어디다 비우시는지.(씽크 개수구에 그냥 버려요 ,전..아파트 단지가 아니라 폐유모으는 통도 가까이 없고)

[....]

생선을 튀김수준으로 구우시나요?전 팬에 기름을 바르는 느낌으로 굽거든요 .담백함을 즐겨서요
그렇게 하면 튀지도 않고 키친타월로 휘리릭 닦아주고 세제로 닦으면 게임끝

[..]

저는 아기 키우는 아기 엄마인데 좀 더럽다 생각하실지 모르지만
아기 기저귀 쓰고 안젖은부분으로 기름기 한번 닦아내고 물로 씻어요.
그럼 훨~씬 설겆이가 쉬워지죠.
이런식으로 키친타올이던가 그럴걸로 한번 닦아 내고 하시면 어떨까 싶어요...

[...]

저도 키친타올로 닦아요.
부엌에서 조금씩 물기 닦거나 할 때 쓰고 난 것들 바로 버리지 않고 옆에 두었다가
설거지할 때 기름기 많은 거 싹 닦아요.

[.]

삼겹살 기름같은거는 씽크대 개수구에 그냥 부우면 나중에 막힐수도 있어요..
저같은 경우는 좀 싼 휴지가 있어요.. 막쓰는 휴지.
그걸로 기름기 제거하고 일반 쓰레기로 버리죠..

[....]

기름을 영 많이 쓰셔야한다면 우유팩에 신문지 구겨넣고 부어 일반 쓰레기봉투에 넣는
방법도 있습니다 .

[헉!!]

기름을 많이 쓰거나 적게 쓰는건 개인취향인데요, 굴소스나 녹말 등 소스를 많이 쓰는 요리도 많잖아요.
그런경우도 기름요리와 마찬가지로, 후라이팬에 열을 조금 가한 다음 혹은 요리직후에
키친타올로 싹싹 닦고 나서 설거지 합니다..

그 기름덩어리 전체를 아무 사전작업 없이 바로 물설거지 하려면 진짜 너무 힘들어요.
상상만 해도 헉...
수세미랑 고무장갑, 개수통이 다 기름범벅이 되어버립니다요...

쓰고난 기름은.. 으음.. 그냥 키친타올 몇장에 푹 적셔서 일반쓰레기에 넣어버립니다.
달리 어떻게 처리해야 하는지 모르겠어요.
그냥 화장실이나 씽크대에 부어버리면 막힌다는 소문도 있고, 그럴 용기도 없네요.;;;;;

[기름기~~]

기름기들을 그냥 물로 세척하면 수질오염이 많이 되지 않을까 하는 노파심에 일단 튀김이나 고기 기름은 밀가루를 부어서 기름을 흡수하게 하여 쓰레기통에 버리고 기름기 거의 없는 조리기구나 그릇을 드거운 물로 세제 거의 안쓰고 설겆이 해요^^

[저는..]

기름기많은 후라이팬같은 경우엔 밀가루같은거 부어서 기름 흡수시키고 그런 담에
밀가루 희석시킨 물로 한번 더 닦아요.. ^^;;
부침가루 같은거.. 튀김가루 같은거.. 한번 뜯었는데 잘 안써서 벌레 생기고 그런거..-_-;;
안 버리고 비닐봉지에 싸서 싱크대 한쪽 구석에 올려두었다가
기름 설겆이때마다 쓰고 있어요...^^;;

밀가루 좋은거 같아요.

[~~]

1. 우선 마구 쓰는 휴지로 기름 흡수한 후
휴지는 쓰레기 통으로 팬은 뜨거운 물과 세제로 닦는다.

[음..]

전 팬에 세제를 먼저 조금 넣어서 고무장갑으로 쓱쓱 닦아요.
그러면 웬만한 기름기는 거의 없어집니다.
그다음 수세미에 세제 묻혀서 잘 닦습니다.

[기름기]

기름기 있는 그릇에 물 조금섞은 세제 뿌려
화장지로 닦아내고 설겆이 합니다
그냥 닦는것 보다 더 깨끗하게 닦입니다