막 캐온 고구마 맛이 없어요..ㅜㅜ

[고구마]

아이들 둘이 유치원에서 고구마캐기 현장학습을 다녀왔습니다.

두 녀석이 캐 온 고구마라 거의 5킬로 이상은 되는것 같아요
(나중에 유치원에서 조금씩 더 보낸지라..)

그런데 같은 유치원 다니는 애기 엄마가 쪄 먹어봤더니

진~짜로 맛이 없다해서 쪄 먹지도 못하고..

그렇다고 아이들이 고사리 손으로 캐 온 고구마라 버리지도 못하고 있네요..ㅜㅜ

이거..좀 놔 두면 맛이 좀 들까요?

바로 캐 오면 맛이 없단 소릴 들은것 같아서요..

고구마에 대해 아시는 분들~답글좀 부탁드립니다..꾸벅^^

[경험맘]

2-3일 숙성시켜야 맛있다네요.. 저도 아이들이 고구마 캐왔을때 동네 엄마들한테 들었답니다..~

[....]

버리긴요 .상자에 펴두셔요 .겨우내 두고 먹는 양식이 고구마지요 .후숙후에도 맛안나걸랑 요리방가셔 고구마치면 요리 좌르르

[숙성]

며칠 두시면 맛있어집니다. 저도 언니네서 얻어온 고구만, 그날 쪄 먹으니 별 맛 없더군요.
근데 며칠 있다 찌니까 정말 맛이 다르더라구요 ^^

[ㅎㅎ]

맞아요. 며칠 두고 나중에 드셔보셔요. 맛 좋아질 겁니다.
저도 지난주에 친정갔다가 하루 전에 캔 고구마를 가져와서 다음날 바로
쪄먹었더니 아주 달지는 않더라구요. 호박고구마인데...
그래도 맛이 좋았지만 ~
방 한켠에 잘 두고 있답니다. 천천히 먹으려구요. 고구마는 시간 좀 지나면
더 달고 맛있어져요.ㅎㅎ

[주말농장]

캐온 고구마가 맛없다고 사온 고구마 먹다가 나중에 찌니 당도가 많이 생기더라구요.

[제비꽃(violet]

막 캐온 고구마는 맛이 없어여...
수분이 많아서 약간의 건조시간이 필요하더라구여....
우리가족이 먹을 만큼의 농사를 짖다 배웠어여...
감자는 바로 캐서 먹어두 아주 맛나구여..

[약불에]

약불에 한시간동안 쪄보세요..
맛이 틀려요~

[둘리맘]

막 캔고구마는 원래 맛이 없어요. 실온에 며칠 놔 뒀다가 먹으면 훨 맛있어요.

[과일도]

고구마 만큼은 아니지만 과일도 바로 딴거보다 며칠두면 당도가 더 올라가서 맛있어요