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벌레 난 쌀로 가래떡을 해도 될까요?
묵은 쌀 조회수 : 907
작성일 : 2007-10-19 13:18:24
무시하게 더웠던 지난 여름을 지나고 나니 쌀에 벌레가 생기고
거무스름하게 변해서 씻으면 검은물이 나오고 벌레 동동, 밥맛은 찹쌀과
섞어서 했더니 그런대로 괜찮았어요.
햅쌀이 나와서 얼른 샀는데 대략 10kg이상 남은 묵은 쌀을 어떻게
해야할 지 초난감입니다.
가래떡을 해도 괜찮을 지 아니면 다른 방법이 있을까요?
IP : 121.144.xxx.220
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'07.10.19 1:19 PM (221.154.xxx.249)가래떡 강추합니다~^^
2. 떡
'07.10.19 1:22 PM (59.186.xxx.178)지난 주말에 쌀벌레 잔득 난 쌀로 반은 떡복기떡, 반은 가래떡으로
뽑아서 아이들 간식 걱정안하고 저녁에 남편 저녁 먹고 오는날에는
떡국 끊여서 먹었습니다3. 1년에 한 두번
'07.10.19 1:42 PM (211.245.xxx.48)가래떡,떡볶이떡으로 뽑아서
온기가 남아있을때 먹을 양만큼씩 비닐백에 싸서
냉동고에 보관해놓고 먹어요
떡국떡 같은 경우도
냉동고에 넣어둔
가래떡을 적당하게 녹여서 칼로 썰면
말랑하고 , 한꺼번에 힘들게 썰지않는점도 좋아요4. 원글
'07.10.19 3:18 PM (121.144.xxx.220)아~ 정말 다들 고맙기도 하셔라.
방앗간 삯도 만만찮은데 행여 맛이 이상해서 못먹으면 어쩌나 싶기도하고
여간 골치거리가 아니었는데 가래떡을 해서 나눠먹으면 되겠군요.
말려서 기계로 썬 떡국은 냉동실에서 꺼내 끓이면 딱딱해서 맛이 없었는데
좋은 지혜를 나눠 주셔서 너무 너무 감사합니다.
복 많이 받으세요~5. ....
'07.10.19 3:45 PM (218.51.xxx.34)냉동했던걸 드실땐 하루전쯤 냉장실로 옮겨 자연해동한뒤 요리해야 고무줄같은맛 안납니다 .
떡이든 면 사리든6. 원글
'07.10.20 9:00 AM (121.144.xxx.220)...님 맞아요 고무줄 씹는 맛!
별로 수분이 많은 것 같지않아 물에 잠깐 담궜다가 했는데 해동을 잘못한
제탓아었군요. --_-- 고맙습니다 복 많이 받으세요~
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