이번주 화요일 아파트 시장에서
생새우(대하)를 구입했는데, 손질해서 냉동실에 넣는다넣는다 했는데
그냥 고대로 냉장고에서 오늘까지 모셔져 있네요.
제 생각엔 먹는데는 지장없을 것 같아서
손질해서 냉동시켜 두고, 일부 튀김해서 먹을건데,
소금구이도 가능할까요?
왠지 소금구이용 새우는 싱싱해야 할 것 같아서요.
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냉장고에 3~4일된 생새우 소금구이 가능할까요?
새우쟁이 조회수 : 508
작성일 : 2007-10-11 11:34:46
IP : 210.102.xxx.9
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'07.10.11 11:48 AM (218.147.xxx.33)일단 냄새 맡아보시구... 구이는 날로 먹는거 아닌데 괜찮지 않을까요
2. ㅎㅎ
'07.10.11 11:54 AM (59.15.xxx.136)생일때 얼른 드시지..잉...
친정엄마가 딸들 오면 구워주신다고 대하를 냉동실에 꽁꽁
얼려두셨더라구요..ㅎㅎ
구웠더니 얼마나 질긴지..ㅎㅎ
생물일때랄 맛을 좀 다를거에요..ㅎㅎ3. 대하는
'07.10.11 12:13 PM (211.222.xxx.240)살짝 익혀야 부드럽고 맛있다고 하던데요.. 며칠 지난거라 손질하여서 튀김용이나 매운탕에 넣으시는게 좋지않을까요...
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