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양파보관 어떻게 하나요?

. 조회수 : 887
작성일 : 2007-10-09 20:20:18
보통 냉장고에 넣어두고 보관했었는데요

소량으로 그냥 살지 ,

이번에 대량 주문하면 넣어둘때도없구, 그냥 밖에 놓아두어야 할거같은데

장기보관이 가능할지요
  
IP : 58.143.xxx.74
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '07.10.9 9:17 PM (59.17.xxx.87)

    일단 쫙 펴서 바람 잘 통하고 햇볕 좋은 곳에서 며칠 말리세요.
    그리고 나서 망에 넣어 통풍 잘 되는 그늘에 걸어 놓으시면
    오래 보관 가능하더라구요.

  • 2. .
    '07.10.9 9:18 PM (122.32.xxx.149)

    저도 보통은 소량씩 사서 냉장고에 넣어놓고 먹는데요.
    두달쯤 전에 적양파를 아파트 단지 앞에 트럭이 와서 아주 싸게 팔길래 중간 사이즈 정도 망 하나를 샀었거든요.
    냉장고는 터져 나갈 지경이라 냉장고 안에 못 넣고..
    베란다 구석에 망채 놓고 신문지 덮어놨어요. 신문지는 동향이라 해가 너무 잘들어서.. -.-
    근데 최소한 두달 넘게 지난거 같은데.. (사실 오래되서 언제 산건지도 기억이 가물가물해요.)
    아직도 멀쩡하네요. 겉이 좀 마르고 속에 가운데 부분이 조금 싹처럼 변한 정도구요.
    이 양파가 특이한건지 어떤건지..

  • 3. 김명진
    '07.10.9 9:18 PM (61.106.xxx.55)

    잘펴서 몇주 두고 항아리에 차곡차곡 담아 먹습니다.

  • 4. ...
    '07.10.9 9:30 PM (58.77.xxx.158)

    질좋은 양파를 구했는데 한달이 넘도록 그대로네요. 양파망 그대로 직사광선 없는 곳에 보관중이에요.

  • 5. 다래
    '07.10.9 9:58 PM (122.34.xxx.243)

    장터 시골아낙님네 양파
    양파망에 넣고 켜켜로 시루떡하듯 신문지 사이에 넣어두고
    시원한곳에 걸어두었는데 아직도 싹 나거나 썩은것 안 보이네요

  • 6. 저는
    '07.10.9 11:26 PM (121.134.xxx.190)

    82cook 어디선가 본 방법인데
    겉의 주황색 껍질만 벗긴 뒤 알루미늄 호일에 싸서 김치냉장고 안에 넣어두고 있어요.
    두세달은 변하지 않고 너끈해요.

  • 7. 저도
    '07.10.9 11:30 PM (58.120.xxx.229)

    양파망에 그대로 담아서 베란다에 걸어두고요. 윗님처럼 호일에 싸서 냉장고 안에도 넣어봤어요. 둘다 좋은 방법이었어요.

  • 8. 늦은의견
    '07.10.10 2:06 AM (124.54.xxx.30)

    박스하나 구해오신뒤 양파를 다 넣으시고요
    양파와 양파끼리 닿지않게 신문지 뭉쳐서 껴 넣으시고
    빛없는 서늘한곳에만 두시면 싹안나고 참말로 오래드실수있어요

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