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발리커피 먹는 방법 좀 알려주세요.
포장지에 발리커피라고 쓰여있어요.
아주 고운 파우더형태라서 페이퍼드립을 했더니 물이 내려오지 않고요.
그냥 뜨거운 물에 태워서 먹으니 컵바닥에 밀가루 반죽처럼 두껍게 가라 앉았네요.
이거 에스프레소용 커피일까요.
그럼 먹을 방법이 없는데....
가루에는 커피냄새가 나는데 물에 태우니 영 향이 별로네요.
이커피 먹어 보신분 맛있게 먹는법 좀 알려주세요.
1. ..
'07.10.8 3:22 PM (218.52.xxx.16)발리 커피를 맛있게 마시는 방법
1. 뜨거운 컵 하나에..발리 아라비카 커피를 한 스푼 넣은다
2. 잘 녹도록..잘 저어준다
3. 약간의 커피 가루가 가라 앉을때까지 기다린 다음에 마신다
원두커피라 하면..전부다 커피 필터로 걸러 먹는 줄 알았는데...꼭 그렇지 않더라구요..
또 한가지 방법.
요새 다 늦게 냉커피에 재미 들렸어요.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=6&sn=off&ss=... 민트향님 처럼해서요.2. 흠
'07.10.8 3:29 PM (210.180.xxx.126)저도 몇년전 선물 받아서 고민했었는데 알고 보니 가라앉혀 먹는 커피더군요.
3. 그거
'07.10.8 4:58 PM (211.51.xxx.95)에스프레소용 커피아닌가요? 저도 옛날에 자바 커피를 현지에 여행다녀온 분한테 선물받았는데 에스프레소용(고운 파우더)이었답니다. 근데 맛이 정말 좋았어요. 이참에 브리카 하나 사셔서 드셔보세요. 커피의 새로운 세계가 열릴거예요.
4. 저도
'07.10.8 6:24 PM (125.132.xxx.34)선물받았는데요, 뜨거운물에 저어서 입자가 가라앉으면 위의 커피녹은물만 마시는건데요,
저는 일회용 종이 커피필터에 커피를 걸러 마셔요....5. 원글
'07.10.8 10:23 PM (221.139.xxx.116)답글 감사드려요.
알려주신 방법대로 다시해볼께요.
그거님 저도 브리카 너무 사고싶어요.6. 여긴 인도네시아
'07.10.8 10:34 PM (125.161.xxx.71)에 사는데요
그 커피는 보통 커피처럼 물만 타서 가루를 가라앉혀서 마시는 커피이고요
보통 원두커피보다 부드럽고 향은 좋습니다
저도 가끔 연하고 부드러운 커피마시고 싶으면
타서 마시는데요
설탕이나 크림없이 마시는게 좋구요
단 가루를 가라앉혀 먹는다는게 불편합니다
인도네시아인들은 한국사람처럼 아주 뜨거운것을 먹지않아서
이커피가 있지않나싶구요(저혼자생각ㅎㅎㅎ)
지금은 여기에서도 잘마시지않고 잘팔지도 않습니다
아마 관광품으로 나온것같네요
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