단호박은 얼마동안 쪄야 하나요?(곤죽이 됐어요 ㅠㅠ
작성일 : 2007-09-01 12:35:10
541921
단호박을 껍질째 찜통에 쪘더니 곤죽이 됐네요 ㅠㅠㅠ
IP : 59.19.xxx.45
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'07.9.1 12:37 PM
(58.233.xxx.85)
15분정도 찌고 뚜껑바로 열지말고 살짝 뜸들이셔요
2. ..
'07.9.1 12:37 PM
(221.146.xxx.170)
시간도 문제지만 물이 많아서 죽처럼 되는 단호박이 따로 있더라구요
두통을 같이 쪘는데 한통은 밤고구마처럼 파근파근하던데 한통은 아무맛도 없고 물만 가득...
3. 에고
'07.9.1 12:39 PM
(218.147.xxx.33)
아깝네요. 위에 뚜껑 잘라내고 속에 씨를 파낸다음 전자렌지애 6분 정도 좀큰건 7분 정도면 아주 맛있게 익어요.
4. 그거
'07.9.1 12:56 PM
(58.143.xxx.137)
우유랑 꿀이랑 섞어서 먹으면 맛난 단호박 우유가 돼요..
잡지에서봐서 함 따라해봤는데 맛나더라구용~
5. 맞아여
'07.9.1 7:58 PM
(211.48.xxx.148)
저도 그런적있어요. 껍질을 벗겼을때랑 그냥 삶았을때랑 차이가 확 났어요.
냄비에 물을 약간부어서 삶고, 다익으면 생크림과 모짜렐라 치즈를 얹어서 뚜껑을 닫은다음 약한불에 3-5분 뒤에 스푼을 휘익 저어서 한입.............으 또먹고싶다. ㄴㅁ느끼한가요?
아. 첨에 삶을때 소금약간 후추약간 하셔야해요.
6. 돌냄비에
'07.9.1 10:47 PM
(222.238.xxx.198)
7~8분정도 찌고 뚜껑은 한참후에 열어요. 저는
요즘은 파실파실한 단호박이 없네요.....파실파실한게 먹고 싶은데 달지도 않고 물단호박이예요.
위에 "그거"님처럼 해먹어봐야겠어요.
고구마나 바나나만 해먹을줄알았는데 이렇게 또하나 배웠어요^^
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