오븐 사용할때요....알려주세요..

[처음]

이번 나물이네 오븐 공구에서 컨벡스 오븐 샀어요..
생전 처음 써보는 거라 아주 기초적인거 까지 모르는게 너무 많네요..
우선 집에 있는 재료들로 피자토스트 해봤는데 생각보다 잘 안되더라구요...
다 구우니 위에 토핑으로 올린 야채들이 다 말라버리던데...원래 이런가요?
오븐 바닥에 물을 깔아주고 돌려야 하는 건가요?
웨지감자도 한번 해보고 싶은데 이것도 그리 될까 걱정이 되서 물어봅니다..
그리고 공회전을 시키라는건 또 뭔가요?
것도 안하고 바로 사용했는데 나중에 보니 공회전먼저 해야되는 건가봐요..
아요...날도 더운데...씨름중입니다.......

[제생각엔]

호일을 덥어줘야 할것 같더라구요..스파게티 했을때 위에 피자치즈가 딱딱하게 굳더라구요..

어디서 보니 호일덥어 주라고...

첨 구입하고 사용하기전에 한번 아무것도 안놓고 돌려라는 뜻(공회전)

설명서 잘 읽어보세요...

[.]

예열 해야 수분 날라가지 않구요.
컨벡스 기능 있는 오븐일경우, 컨벡스로 돌리면 수분이 더 많이 빠져서 뻣뻣해져요.
피자 토스트 같은건 예열 안하고 넣으면 오븐 데워지는 사이에 수분이 다 날라가 버릴거 같네요.

[....]

컨백스 받으면 공회전 먼저 시켜주라고 하는데요 이것은 컨백스안에 있는 미세물질 날려주어 세척하는
의미인 것 같아요. 피자토스트할땐 물 안깔아줘도 되구요. 윗분 말씀처럼 예열을 먼저 해 주면
되요. 피자토스트나 스파게티할 땐 호일을 안 덮고 그냥 올려 놓아요. 그래야 토핑으로 얹은 피자가
노릇노릇 익어요. 기능을 컨백션으로 하기보단 그릴로 놓고 해 보세요..