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떡 배울만한 곳..

... 조회수 : 430
작성일 : 2007-03-12 12:27:02

떡을 제대로 배우고 싶은데요. 어디가 좋을까요?
기본적인 떡만들기는 할 줄 압니다. 설기나 찰떡, 수수경단 등....
왠만한거는 혼자 책 보면서 만들어 보았습니다.
케익 아이싱이나 데코하는거처럼 모양짜기등을 배우고 싶거든요.
한국전통문화연구소에서 운영하는 질시루외에 전문적으로 배울 수 있는 기관이 있나요?
알려주세요. 질시루도 괜찮은가요?
IP : 220.72.xxx.57
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김현정
    '07.3.12 1:12 PM (165.194.xxx.42)

    수도요리학원에과정이 있읍니다.

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