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찹쌀로도 가래떡 할 수 있나요?

묵은쌀 조회수 : 1,700
작성일 : 2007-01-31 14:28:44
작년에 어른들이 보내주신 찹쌀 현미랑 흑미등이 많이 있는데요

밥하는데 섞어 먹어도 줄지를 않네요.

2005년 쌀이라 더 두면 좋지 않을것 같고

떡을 해 먹으려 하는데

찹쌀로도 가래떡을 할 수 있나요?
보관하고 나중에 구워먹기에 편할것 같아서 드리는 질문이예요.

그리고 방앗간에 가서 떡을 하려면 그냥 하루정도 불려가면 되는 건가요?

IP : 221.138.xxx.184
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '07.1.31 2:32 PM (222.117.xxx.236)

    가래떡은 절대 안됩니다.
    인절미 해 드세요.

  • 2. ^^
    '07.1.31 2:36 PM (124.57.xxx.37)

    시골아낙님이 파시는 가래떡이
    현미찹쌀 흑향미 섞어서 만든 가래떡이라던데요
    떡국은 풀어져서 끓여먹지 못한다고 하던데
    구워먹거나 떡볶이 해먹기에는 괜찮던데요

  • 3. 묵은쌀
    '07.1.31 2:43 PM (221.138.xxx.184)

    저는 멥쌀 찹쌀 섞어서 하려는 건 아니구요
    (멥쌀은 여분이 없어서요)
    찹쌀만으로 하려는데 가래떡은 힘든가요?

  • 4. 차라리
    '07.1.31 2:56 PM (59.15.xxx.83)

    인절미를 하세요..
    가래떡은 어려울것 같구요..
    인절미를 고물없이 떡을 해서 작게 썰어 냉동시키세요..
    그 인절미 후라이팬에 기름 조금두르고 구워먹으면 정말 맛있어요...

  • 5. 조금씩
    '07.1.31 4:00 PM (221.139.xxx.160)

    섞는것은 괜찮아도 찹쌀만으로는 안됩니다.
    얼마전 저희 형님이 가래떡 뽑는데, 쌀이 약간 모자라 현미찹쌀을 조금 넣으셨대요.
    그런데 방앗간에서 찹쌀 넣어가지고 가래떡 뽑는사람은 처음봤다고 하더랍니다.
    어찌어찌 겨우 떡은 뽑았는데, 떡국은 못해먹었어요.
    그냥 잘라서 구워먹기만 했습니다.
    조금 섞는것도 이정도인데, 찹쌀만으로는 안될겁니다.

  • 6. 가래떡
    '07.1.31 8:52 PM (210.108.xxx.133)

    안됩니다.
    제가 농사짓는 사람이어서 잘 압니다.
    인절미해서 굳기전에 냉동실에 얼렸다가
    꺼내서 녹여 드시면 좋아요

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