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생협 소고기 맛이 어떤가요? 삼겹살은요?

생협 조회수 : 495
작성일 : 2006-11-28 20:52:05
앞으로 생협에서 암소고기도 취급한다고 소식지가 왔는데요 저는 대체적으로 만족하며
구매를 하고 있긴 하지만 고기류는 아직 구매를 안해봤어요. 냉동인 것이 맘에 걸려서요.
아무리 맛있는 고기, 생선이라도 일단 냉동하면 맛이나 식감이 떨어지는 건 당연하지
않나요?

그러고 보니 일전에 한우 생고기 행사를 해서 불고기감 한 근을 산 적이 있는데 질긴
편이었어요. 맛있다는 생각은 거의 안들고.. 생협 고기가 원래 약간 육질이 다르다고는
들었는데(약간 질깃질깃하다고 해야 하나? 사육방식의 차이 때문에 그렇다고..)
정확히 어떻게 다르다는 건지 잘 모르겠어요.
시중에서 유통되는 소고기의 위험성을 생각하면 생협 고기를 사먹는게 맞는데
맛이 농협 한우와 비교해서 어떤지 궁금해요. 삼겹살 맛도 궁금하구요.(저는 고기류는
주로 하나로 마트에서 냉장육으로 구매하는 편이예요.)

물론 여기서 묻지 않고 사먹어보는 것이 정답이겠이나 채소류와는 달리 고기류는 단가가
세서 한 번 실패하면 후유증이 오래갈 거 같아서요. 굉장히 아깝겠죠.

미리 감사드립니다~
IP : 59.14.xxx.118
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '06.11.28 11:25 PM (211.204.xxx.49)

    냉동삼겹살, 불고기감 주로 먹는데요.
    아직 실패없이 맛있게 잘먹었습니다.
    전 시중에 파는 고기보다는 생협고기 신뢰가 가더라고요.

  • 2. 저는요
    '06.11.29 2:06 AM (125.140.xxx.99)

    특히 소고기 다짐육 추천합니다.
    기름기가 적어요. 보통 자투리랑 기름이랑 막 섞는다고해서 좀 찜찜한데
    한살림 것은 맛이 좋아요.

  • 3. 고기
    '06.11.29 9:04 AM (125.241.xxx.98)

    정말 맛있답니다
    로스나 스테이크
    특히 채끝이나 안심으로 사면 그야말로...
    그런데 국거리는 한살림이 좋았습니다
    같은 씨알에서 나오는데
    이상하게 국거리만큼은 한살림이 정말 맛있습니다

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